南京六合横梁街道组织相关职能部门对猪肉开展专项联合执法检查

2018-12-28 10:52:08 来源：食安中国/祝富

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随着元旦、春节两大节期的临近，为确保广大人民群众吃上“放心肉”，进一步规范猪肉及肉制品市场秩序，重点加强对猪肉及肉制品生产经营环节的监督检查，从严打击猪肉及肉制品违法生产经营行为，按照标本兼治、打防结合、突出重点、综合治理的原则，推动食品生产经营单位落实食品安全主体责任，严格执行食品安全管理制度。

图为执法检查现场

据《食安中国》网了解（www.cnfoodsafety.com）12月27日，横梁街道食安办、　街道市场监督分局、兽医站、派出所等部门，联合开展生鲜猪肉执法检查。联合执法人员对横梁街道农贸市场、新篁农贸市场及钟林农贸市场生鲜猪肉零售摊点，进行了全覆盖检查，对经营者经营资格、生猪进货来源、销售生鲜猪肉是否章证齐全。

检查过程中，对各经营户进行了法制宣传教育，要求其切实履行食品安全主体责任，严把生鲜猪肉流通质量关，建立健全食品安全台账，严禁采购、销售“无章无证”不合格生鲜猪肉及其制品，倡导守法、安全经营，共同守护群众餐桌上的安全。

本次共检查生肉猪肉零售商近49户，未发现销售未经检验检疫的生鲜猪肉现象。