走进创建国家食品安全示范城市之河南省许昌市

坚持高质量之监管 让人民吃的更安全

一一河南省许昌市人民政府召开2018年食品安全状况新闻发布会

陈贯宇 本刊记者 柴占阳

今天(12月27日)上午，河南省许昌市人民政府新闻办公室召开许昌市2018年食品安全状况新闻发布会。

许昌市人民政府食安办主任、市食药监局局长王三宝就许昌市2018年食品安全状况进行了通报，并回答了记者提问。

据介绍，一年来，许昌市深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作的重要指示精神。以保障和改善民生为出发点，以社会和群众满意为目标，努力推进监管理念、监管制度、监管方式创新，不断提升食品安全现代化治理能力和水平，守住了不发生食品安全事故这个底线，多项工作走在了全省、乃至全国的前列。

许昌市人民政府食安办紧盯重点领域、关键部位、薄弱环节，在河南省率先出台了《许昌市食品安全实党政同责实施办法》。2018年，许昌市各食品安全监管部门和县(市、区)共按照问题导向原则共完成食品各环节监督抽检26097批次，总体合格率达到了98%以上，抽验批次数达到了5.34份/千人。全年全市食品案件立案1757起，较去年同期增长114.52%，涉嫌犯罪移交公安机关的食品案件17起，有力地打击了食品安全违法犯罪行为。

最新调查显示，许昌市群众对食品安全的满意度为78.8%，对创建国家食品安全示范城市的知晓率为84.1%，对创建国家食品安全示范城市的支持率为96.7%。

当前，许昌市以创建国家食品安全示范城市为统领，扎实有效地开展创建各项工作，坚持创新引领，全力打造食品安全许昌模式。通过探索实施 “两图两档一承诺 ”监管模式，将协管员网络、社会治理网络与部门行政执法网络 “三网融合”，积极推行食品生产阳光、“互联网+明厨亮灶”视频工程，推行先进质量管理模式，全市95家规模以上企业全部通过HACCP或ISO22000企业认证;

探索实施“畜禽产品市场准入 ”和“质量安全信息追溯”，破除部门壁垒，肉品监管无缝衔接;

自主开发二维码电子追溯秤，实现肉品销售、消费互联互通。

会中，与会记者就2019年 “元旦” “春节” 期间的食品安全保障及食品安全投诉举报等问题作了提问，许昌市人民政府食安办一一进行了解答。

本刊记者还了解，许昌市在2016年5月启动了全国食品安全示范城市创建工作，今年是创建工作的关键之年，更是决胜之年。下一步，许昌市将以国家食品安全示范城市创建为统领，全面落实许昌市委、市人民政府食品安全工作部署，“要下更大气力抓好食品药品安全”。进一步细化工作责任，科学制定创建工作台帐，补短板，除弱点、抓重点、克难点、创亮点，持续开展标准更严、水平更高的创建活动，全面提升食品监管现代化治理水平，打造“许昌模式”，以必胜的信心坚决打赢食品安全示范城市创建攻坚战，“让老百姓吃得放心、穿得称心、用得舒心”!