巩义市食药监局开展农贸市场专项检查
本刊记者 梅少华
此次检查内容包括农贸市场的环境卫生情况和食品安全等方面,重点查看市场经营户的相关证照和索证索票、有无销售“三无”、过期、变质食品等,并对农贸市场的农产品快检室进行检查指导。
在检查过程中,执法人员要求农贸市场经营户落实主体责任,规范索证索票及相关台账,诚信经营,农贸市场的开办者切实落实好管理责任,加强对各市场经营者的食品安全管理培训,坚决杜绝违法行为,加大日常检查工作力度,切实保障消费者的消费安全。
此次检查,执法人员共检查商店80余家店,菜摊100余家,针对此次检查发现的卫生条件存在隐患、无防尘设施、食品摆放混乱等问题,执法人员予以现场指导,督促其及时整改提升,切实落实食品安全主体责任。
下一步,巩义市食药监局将继续提高监管频次,提升监管效能,督促农贸市场进一步落实食品安全主体责任,保障人民群众舌尖安全。
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