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威士兰乳业建立全新分离工厂 满足特殊乳制品需求

2018-12-13 13:02:37 来源: 食品安全导刊

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  2018年12月12日(上海)——新西兰第二大乳制品合作社威士兰乳业(Westland Milk Products)近日宣布将建立全新工厂,为客户提供定制产品,以满足消费者对特殊乳制品的需求。
  
  威士兰乳业的全新工厂位于新西兰南岛西海岸的霍基蒂卡(Hokitika),工厂投资总额高达2,200万新西兰元。新西兰政府地区发展基金(Provincial Growth Fund)向该项目提供990万新西兰元的贷款投资,彰显对威士兰乳业的鼎力支持。该工厂预计于2019-20年正式投产,将用于多款特殊乳品的单独分离加工,以高附加价值产品应对全球范围内日益增长的需求。
  
  威士兰乳业首席执行官Toni Brendish女士表示:“全新的分离工厂将助力威士兰为客户提供能够满足特殊需求的乳制品,如A2牛奶,以及威士兰乳业十星标准(10SPS)牧场所产的牛奶。”
  
  “只有在健康、品质、动物福利、环境和人权等各方面均符合高标准的牧场才能达到十星标准(10SPS),”Brendish女士介绍称“这也包括要求牧场必须自由放养奶牛,才能确保奶源天然纯净、安全健康、品质优异,以用于生产营养基粉、黄油、超高温灭菌奶及奶油等产品。我们也期待见证未来市场上对A2产品的强劲需求。”
  
  Toni Brendish强调了威士兰乳业在历史传承、地理环境和专业知识上所拥有的优势。同时,威士兰乳业的较小规模经营模式赋予其机动性和灵活性,使其在市场上独树一帜。
  
  “小批量生产高附加值的产品是威士兰乳业所选择的经营模式。如今客户对定制产品的需求日益增加,此举可以很好地满足客户及其消费者的特殊需求。该分离工厂将专注于生产更高价格的定制化乳制品,在满足客户需求的同时,为客户创造高附加值。”
  
  关于威士兰乳业
  
  威士兰乳业在1937年成立于新西兰南岛西海岸,是一家独立的乳制品合作社,由数家小型乳制品合作社合并而成是新西兰第二大乳制品合作社。
  
  威士兰乳业生产并销售多种乳制品终端产品及乳制品配料产品,包括针对婴幼儿及运动营养市场所生产的高质量营养配料产品,牛奶蛋白类及奶粉等乳制品原料,以及包括WestgoldTM牧恩黄油和牧恩稀奶油在内的乳脂肪类产品。2013年,威士兰乳业入围“2013 New Zealand International Business Awards”奖,并在前一年获得“Best Use of Research and Development in International Business in 2012”奖最高殊荣。2016年威士兰乳业旗下的WestgoldTM牧恩淡味黄油在享负盛名的新西兰奶酪冠军赛上一举夺魁,荣获“金牌黄油”的称号。
  
  威士兰乳业的奶源由多个新西兰西海岸奶农股东以及坎特伯雷奶农股东所提供。约85%的产品出口至全世界40多个国家。
  
  威士兰乳业在其两大生产基地霍基蒂卡和罗尔斯顿以及中国上海办公室有着613位员工,秉承威士兰乳业的核心价值,即团结、尊重、奉献、忠诚。在2017年至2018年收奶季,威士兰乳业营业额共6.93亿新西兰元,产出乳制品12万吨。
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