洛阳市食药监局西工分局开展食品安全员集训活动

2018-11-29 14:58:52 来源： 食品安全导刊

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市场监管讲规范   培训提质保食安
洛阳市食药监局西工分局开展食品安全员集训活动
　　
吴   静   本刊记者 柴占阳
　　
　　新时代做好市场监管工作的根本着眼点就是满足人民日益增长的美好生活需要。这就要求我们要提高监管能力和服务水平，维护市场经济高效运行，食品药品监管部门和市场经营活动参与者同样有共同的责任。
　　
　　河南省洛阳市食药监局西工分局通过举办食品安全员培训班的方式，促进了食品安全社会共治、共享的局面形成。　　
　　本刊记者了解到，培训班分为两期。邀请长期从事食品安全工作的专家教授为大家授课，受教人数近400人。
　　
　　第一期培训培训对象为洛阳市西工区各办事处食品安全协管员、辖区学校幼儿园食品安全管理员以及美团外卖洛阳分公司业务人员和各基层所监管人员；第二期培训对象突出辖区大中型餐饮单位的食品安全负责人及管理人员。
　　
　　培训课程以《2018版餐饮服务食品安全操作规范》为重点，根据听课对象的不同，各有侧重。理论与案例相结合，深入浅出，具有较强的实用性和可操作性。针对各办事处协管员和美团外卖业务员，授课老师又专门讲授了《河南省“三小”条例》以及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等内容。
　　
　　培训结束后，现场对参训人员进行了“餐饮考核APP”测试，并将测试成绩在现场进行了公布，效果良好。　　
　　培训过程中学员们认真听讲，秩序井然，培训结束后均表示受益匪浅。
　　
　　洛阳市食药监局西工分局局长何拥军告诉本刊记者，通过此次培训，有效地提升了西工辖区食品安全协管员的履职能力，为推进基层食品安全监管工作奠定了基础。同时，对食品经营单位进一步掌握餐饮服务规范化操作和提升食品安全管理水平具有很强的现指导意义。“让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心”将进一步得到体现！
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