食品生产强监管 企业责任主动担

一一河南省孟州市食药监局对食品生产企业进行检查督促问题整改

张明中 本刊记者柴占阳

10月22~23日，河南省焦作市辖的孟州市人民政府食安办主任、市食药监局局长李红卫率队检查孟州市粒汁健饮品有限公司、孟州市益品堂食品饮料有限公司、孟州市金浪湾饮用水有限公司、孟州市七鹤食品有限公司、孟州市喜相逢乳品有限公司等企业的食品安全监管工作。

检查期间，以企业高风险点为重点检查部位。重点检查生产过程质量控制、食品原料索证索票、购销台帐建立、出厂检验等各项制度落实情况。对企业不同程度存在 的 “三防” 设施不到位、更衣间未正常使用、食品配料操作不规范、随意添加食品添加剂、生产记录不全、食品原料索证索票不全等问题，现场下达了整改通知书限期整改，并进行整改“回头看”，对整改不到位的将依据相关法律法规严厉查处。

李红卫对下步工作提出以下要求，一是各食品生产企业要进一步落实食品安全主体责任意识，严格执行国家《食品安全法》和《食品生产企业通用卫生规范》等相关法律法规，严格落实各项食品安全制度，进一步做好从原辅料购进、生产过程到食品出厂检验的全过程质量控制，严禁不合格食品出厂。

二是各监管部门要进一步加大监督检查和巡查力度，同时加大“双随机一公开”监管力度，通过彻查隐患，处罚到人，公开检查和抽检信息，曝光违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。

本刊记者在这里看到，2018年的食品生产监管工作要紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，不忘初心，牢记使命，改革创新，扎实工作，全面实施食品安全战略，努力开创食品生产监管工作新局面。

河南省孟州市食药监局就是这样做的!