河南省食品安全协会成立食品追溯专业委员会、食品配料专业委员
河南省食品安全协会食品追溯专业委员会、食品配料专业委员会等成立
本刊记者 孙明
2018年10月22日，河南省食品安全协会食品追溯专业委员会、食品生产工程用电专业委员会、食品配料专业委员会、食品生产节能环保专业委员会等四个专业委员会成立仪式在河南省食品安全协会会议室(原河南省食品药品监管管理局)隆重举行。河南省食品安全协会会长齐天生、河南食品安全协会副会长单位、秘书长单位、副秘书长单位、河南省食品药品监管管理局部分处室领导、河南省食品工业办公室领导、河南卓奇信息技术有限公司总经理符春彦、省食品安全协会各办事处以及河南电视台、中国食品报、中国食品网、中华网、食品安全导刊、河南食品网等200余人出席活动。
成立仪式上，河南省食品安全协会授予河南卓奇信息技术有限公司为食品追溯专业委员会主任单位。同时，卓奇食品追溯平台创始人符春彦被任命为河南省食品安全协会食品追溯专业委员会主任。
卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示，河南省食品安全协会授予河南卓奇信息技术有限公司为食品追溯专业委员会主任单位，是对卓奇食品追溯平台的充分肯定和信任，在卓奇食品追溯平台未来发展的道路上，我们会更加充分发挥专业优势，为河南省食品行业的建设及发展贡献自己的专业力量。
河南省食品安全协会会长齐天生对卓奇食品追溯平台为食品生产企业提供信息化追溯服务给予了充分肯定，他表示：食品行业建立完善的食品追溯体系势在必行，专业第三方信息化食品追溯体系，客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障食品质量安全。
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