《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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亚太地区最新Omega-3学术研究成果

2018-10-16 16:42:54 来源: 食品安全导刊

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□ 美中健康产品协会 供稿

在最新研究成果的每月评估中,研究人员关注的重点首先集中在最新学术著作方面,其中包括Omega-3对认知健康和孕产妇健康等方面的作用。

Omega-3的相关研究

最近一项研究显示,补充来自新西兰绿唇贻贝的海洋油脂提取物有利于经常跑步的哮喘患者肺功能与肌肉功能的恢复。习惯性耐力训练可能导致轻度气道炎症并引发肺功能恶化,而PCSO-524(也被称为Lyprinol或OmegaXL)是一种从新生绿唇贻贝中提取的补充剂。有研究显示,其可以缓解哮喘患者的气道炎症。印第安纳大学和阿拉巴马大学的研究人员进行了一项随机对照试验,以确认补充PCSO-524是否可以改善非哮喘跑步者的呼吸功能,从而证明其使用价值。

与此同时,最近的一项试点研究表明,在患有慢性心力衰竭的一组受试者中,体内Omega-3指数较高的受试者其抑郁症状有所减轻。该研究发表在《美国心脏病学会杂志》上,旨在测试长链Omega-3脂肪酸的补充对Omega-3水平、抑郁症状和其他心理社会因素,以及其他慢性病的影响。

认知健康

根据饮料公司麒麟的一项研究显示,摄入适量的乳清肽有助于改善高水平主观疲劳人群的认知功能。

此前,已有的流行病学和临床研究发现,乳制品对认知能力下降和患有痴呆症的人群有益。麒麟的研究人员与日本的Kensyokai医疗公司和庆应义塾大学共同招募了101名年龄在45~64岁之间的健康人士,他们均具有认知能力下降的症状,特别是有对人和物体名称健忘的情况。该研究让受试者在12周中每天服用6粒1克重的片剂式乳清肽,其相当于安慰剂补充剂。然后,受试者在补充乳清肽的第6周和第12周进行神经心理学测试和主观心理评估,并在第12周进行安全性评估的临床检查。

研究人员表示,有人认为乳清肽可以改善高水平主观疲劳患者的认知功能,此项研究进一步阐明这一观点——乳清多肽有助于改善心理疲劳。

孕产妇健康

越南和澳大利亚的研究人员表示,越南孕妇迫切需要适当的营养干预,因为该国有超过50%的孕妇未能达到每日建议的必需微量营养素摄入量。虽然有研究人员认为怀孕期间营养摄入不足与孕妇不健康及新生儿缺陷有关,但由于证据有限,此结论难以得到证实。

越南与澳大利亚的卫生和流行病学研究所牵头了一项研究,通过访谈员开展的食物频率问卷收集膳食信息,评估了1944名越南孕妇日常食物中的常量营养素和微量营养素。研究发现,该地区以水稻、水果和蔬菜为主要食物来源,因此研究以越南推荐的孕期营养摄入量(RNI)进行评估,并作为参考。

同时,Abbott最近的一项研究发现,母乳补充剂与妊娠晚期和产后早期的母乳喂养相结合,可以对纯母乳喂养产生积极影响。新加坡雅培营养研究与发展亚太中心、越南国家营养研究所和印度Cognizant TechnologiesSolution的研究人员进行了一项观察性随访研究,以评估母乳补充剂的长期影响,并参与母乳喂养支持计划,教给人们正确的母乳喂养方法。

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