北京市丰台区食药监局“三个加强”抓监管 辖区食品有安全
北京市丰台区食药监局
“三个加强”抓监管 辖区食品有安全
本刊记者 柴占阳
国庆佳节即将到,首善之地保食安。为保障国庆节期间辖区食品销售市场安全有序,营造安全放心的消费环境,预防食品安全事件的发生。北京市丰台区食药监局多举措督促食品经营者全面落实主体责任,以净化食品销售市场环境,让消费者买得安心,吃得放心。并从 “三个加强” 日常监管和食品抽检为入手,全力为节日期间市民 “舌尖上的安全” 保驾护航。
一、加强组织领导。由辖区21个街道办、乡(镇)人民政府主管领导带队,对辖区商业综合体、景区周边等重点区域和经营点位开展食品药品安全检查。结合地区实际对风险排查、应急机制建设、违法行为查处等方面工作提出具体要求。
二、加强风险监测。区食药监局相关科室、稽查大队与辖区街道办、乡(镇)食药安委协同配合,加大对酒品、保健食品、糕点、大闸蟹等食品的抽查力度,重点查看食品的保质期限、进货凭证、供货商资质以及销售人员健康证明等,进行食品安全宣传,强化商家主体责任。
三、加强源头管控。针对所有批发市场内进行网络销售的商户,在加强监督抽检的同时,发放《致网络食品生产经营者的告知书》,并与其签订《网络食品经营安全自律承诺书》,强化自律管理。
本刊记者了解到,从9月17日至9月27日,北京市丰台区食药监局共开展监督检查1128户次,完成抽检273批次,抽检结果待出,完成快检525批次,未发现不合格样品。
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