主体责任要落实 细化监管提水平

2018-09-27 11:17:11 来源： 食品安全导刊

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走进创建国家食品安全示范城市之河南省郑州市篇
 
　　主体责任要落实 细化监管提水平
 
　　一一河南省食药监局副巡视员王建防到郑州市惠济区调研食用农产品市场食品安全工作
 
　　王振江 本刊记者 柴占阳
 
　　9月26日上午，河南省食药监局副巡视员王建防，省食品流通监管处处长耿金安，郑州市食药监局局长李建霞、市食药监局副局长张松安、市食药监局食品安全总监王德贤等一行人到郑州市惠济区调研指导食用农产品批发市场落实食品安全主体责任及信息化建设工作。
 
　　郑州市惠济区人民政府党组成员青华山，惠济区食药监局局长孙广斌等陪同。
　　王建防一行人等到惠济区中原四季水产物流港查看了市场主体责任落实工作、冷链仓储管理、信息化建设等工作，对市场食品安全管理和近阶段改造提升工作给予了充分肯定，并就下一步工作提出更高要求。
 
　　王建防指出，一是要进一步细化管理。要按照市场落实主体责任工作的要求，利用物流港现有的各方面资源优势，在大框架牢固构建的同时，认真结合规范要求，在细节方面下功夫，把食品安全管理工作做的更为扎实；
　　二是依托信息化进一步提升市场食品安全管理水平。要充分发挥信息化的优势，加快对信息化追溯体系的升级推进力度，将信息化追溯同物联网技术、市场管理人员岗位职责、各端口环节的功能定位和食品安全管理制度有机结合，突出系统的合法性、实用性、高效性，为打造让百姓放心的流通市场提供坚实的技术支撑，树好标杆，起好示范引领作用。
　　本刊记者了解到，河南中原四季水产物流港位于郑州市惠济区绿源路8号，是2012年、2013年河南省重点工程建设项目，同时也是河南省、郑州市重点菜篮子工程建设项目。
 
　　物流港总占地面积420亩，总投资18亿元人民币，总建筑面积28.8万平方米。其中，冷库20万吨(低温冷库18万吨，恒温冷库2万吨)，商铺5万平方米，加工车间2.6万平方米，交易大厅6000平方米，服务配套设施1.3万平方米。
　　其中一期工程占地196.2亩，投资8亿元，建筑面积21万平方米。其中，冷库18万吨、交易大厅6000平方米、加工车间3.6万平方米，冷链物流、信息服务中心配套设施1.3万平方米。
 
　　目前，河南中原四季水产物流港已形成以水产品加工、畜、禽产品存储、保鲜、交易、质量安全检测，全国冷链物流中转、信息服务、交易结算为一体的大型综合类批发物流中心。
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