河南省温县确保节日期间食品安全

2018-09-26 16:16:03 来源： 食品安全导刊

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落实党政同责 加大监管力度
河南省温县确保节日期间食品安全
 
本刊记者 柴占阳
 
　　保障辖区人民群众“舌尖上的安全”一直党和政府重大的民生工程，更是落实党政同责的具体体现。在中秋节到来、国庆节随之到来之际的9月21日下午，河南省焦作市温县县委副书记、县人民政府县长唐毅带领该县食药监局等相关部门，深入到辖区金太极商业广场，对中秋、国庆节前食品安全工作进行了督导检查。
　　在城区金太极商业广场，唐毅重点对“双节”期间销量较大的月饼、酒类、乳制品等食品进行了检查，仔细询问了“双节”期间食品安全监管情况。
　　唐毅要求：食药监局要从严把市场准入关、严控风险隐患点、严格食品检验关的“三严”入手，加强节日食品安全监管，做好食品安全保障，让群众买得放心、吃得安心！
　　本刊记者了解到，河南省焦作市温县食药监局按照(焦作市食药监局)《市局关于加强2018年“双节”期间食品安全监管工作的通知》要求，将节日食品安全监管与非洲猪瘟疫情防控工作相结合、与五城联创“两小门店”评比整治相结合，加大监管力度。
　　温县食药监局刘泽温告诉本刊记者，在开展食品安全监管时，主要做到“五个围绕”。即围绕节日热销月饼、酒类、食用油、肉制品等重点品种，检查商场、超市、食品店是否存在超过保质期、腐败变质、包装破损等问题；
　　围绕承办节日聚餐的餐饮服务单位，检查食品原料索证索票和台账、食品储存和加工、餐饮具消毒等情况，及时发现问题，消除隐患；
　　围绕疫情防控，加强餐厨废弃物排查监管，严防餐厨废弃物流入养殖环节；
　　围绕应急处置，落实节日期间值班及巡查执勤制度，及时受理、妥善处置群众反映的食品安全问题；
　　围绕安全生产管理，检查督促食品生产经营者落实天然气使用、用电等消防安全职责，消除食品安全生产隐患，严防食品安全事故发生，让群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
　　截至目前，温县食药监局已出动执法人员200余人次，执法车辆18台次，检查食品生产企业36家，食品流通企业65家、餐饮服务单位367家，“两小门店”500余家，发现食品安全隐患160条，现场整改129条，限期整改31条，立案6起。
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