《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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2018--9月上期----《食品安全导刊》

2018-09-25 14:33:59 来源: 食品安全导刊

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刊首语
11  暑退热未消,关注食安正当时

热点
资讯
12  沈阳市辽中区动监局召开食品安全示范城市创建工作推进会
13  河南省焦作市孟州市食药监管局“重拳出击”开展疫苗等药品安全
隐患排查工作

14  雀巢发布“15 分钟,优质食品美好生活”长期项目
15 中国乳制品工业协会第二十四次年会在西安召开
特别报道
16  庆祝中-乌建交30周年,首届“乌拉圭周”活动在北京开幕
18 在线商超,开启“全渠道”掘金时代
科技
法律视角
22  食品安全谣言治理的法律分析
 
专家视点
25  食物:对患者安全的挑战
【老马如是说】

27  如何避免系统风险?
分析与检测
28  安捷伦大力支持中国食品安全
30  微生物检测注意事项——大肠菌群和菌落总数
【走进 100 家优秀食品检测实验室】
32 浙江九安检测——做让“民众放心”的事业
 
添加剂与营养
35  “安心可靠、康享未来”,康萃乐®多平台助力中国消费者健康
38  打造果酒中的国酒,中国的红酒
42  低DHA和EPA是早产的“强风险因素”
43  乳酸菌株可增强运动员的免疫防御能力
食品加工与包装
44 不断创新以完善自身,脚踏实地走好发展之路
46  持之以恒,专注柔性PVC的发展与使用
49 C位出展:莫迪维克即将惊艳登陆CIMIE
50 多米诺:更“省”的TTO技术,为烘焙产品包装信息焕新升级
食安大讲堂
51 丙烯酰胺的膳食风险评估研究进展
行业
科技文苑
54  基于创新型人才培养的现代食品检测技术课程教学模式改革研究
56  探析国家层面和企业层面食品安全风险评估的区别
58  进出口食品中环己基氨基磺酸钠测定的不确定度评定
61  不同方式处理胡萝卜汁分析研究
64  浅析红米的营养功能及应用
67  增城区2016~2017年食品安全风险监测微生物检测结果分析
70  基于ACQUITY Arc液相色谱系统同时检测酱腌菜中5种添加剂的方法建立
72  基于美团大数据的武汉地区甜点饮品经济分析
展会报道
78先进喷码标识技术助力食品制造业节能增效
 
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