为保障生鲜猪肉质量安全，规范猪肉进货渠道，进一步净化市场经营秩序，让群众吃上放心肉， 2018年8月27日，詹店镇食安办组织食药所、综合执法队开展生鲜猪肉市场专项检查。

此次专项共检查辖区3个超市的猪肉专柜，2个集贸市场的7家猪肉销售点，基本情况良好。

本次专项重点检查经营户是否经营无检疫检验证章、检疫检验证章不全或者无检验检疫合格证明等问题的猪肉，以此杜绝白条肉、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入销售市场;同时督促生鲜猪肉经营者落实进货查验等相关制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关，确保生鲜猪肉市场秩序稳定。

专项检查的同时，执法人员现场宣传《食品安全法》等相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识，引导猪肉经营户诚信守法经营，提醒消费者主动选购合格肉、放心肉，发动群众对食品安全违法行为进行监督、举报，全力营造健康、安全的消费环境。

詹店镇食品药品监督管理所 李建国