河北省沧县食药监局开展“中秋”“国庆”节前食品安全检查
丁锐 本刊记者 曹春亮 戴国亮
据悉，此次检查以乡镇政府所在地、国省干道沿线、校园周边等人员密集区域的超市、集中交易市场、农村大集等为重点检查对象，严查食品经营者的主体资质、许可范围、进销货台帐记录、索证索票制度落实等情况，重点推进节前食品安全保障工作。
检查中，沧县食药监局以问题为导向统筹部署监督抽检工作，结合节日性、季节性食品市场消费特点，开展对米面制品、肉制品、月饼、酒类等节令食品抽样检验，及时预判风险隐患，增强监管工作的指向性。
他们坚持预防为主，明确职责分工，落实食品安全制度、重大事项报告制度和应急处理制度。畅通消费投诉渠道，发挥12331热线作用，及时处理消费者投诉举报。增加节前巡查频次，加强食品安全宣传，在检查中积极引导食品生产经营户依法规范经营。
截至目前，沧县食药监局共出动执法车辆16辆次，执法人员56人次，检查食品经营单位65家。下一步，沧县食药监局将持续开展节前专项检查，维护市场秩序，确保群众过一个安全、祥和的中秋、国庆。
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