开展食品生产企业飞行检查

重点检查食品生产企业原材料进货查验、产品生产工艺是否符合规定，产品质量是否符合标准要求等，并对豆制品、糕点、米面制品、肉制品、乳制品等实施监督抽检。

开展市场肉品专项检查

加大检查力度，对市区46家大型农贸批发市场和商超在售的畜禽肉等两章两证、进货查验记录及肉品质量开展排查，严防问题肉品流入市场和餐桌。

开展餐饮食品安全检查

对聚餐承办单位、景区周边餐饮场所、学校食堂、集中配送单位等重点领域加大检查力度，检查食品原料进货查验记录、储存条件、餐饮具洗消及食品制作尤其是凉菜制作是否合规。

开展医疗器械冷链运输专项检查

对全市医疗器械生产经营重点企业进行排查，重点检查冷链运输环节是否符合总局《医疗器械冷链(运输、贮存)管理指南》规定。五是开展常用药质量抽检。对药店及医疗机构药品经营情况开展检查，对在售治疗感冒、腹泻等病症的药品开展监督抽检。

据统计，近期，该局共检查农贸市场及商超32家，医疗器械企业13家，药店及医疗机构12家，食品生产企业9家，抽查学校食堂6家;实施肉品快检200余批次，结果显示均合格;抽检节令食品160批次，药品30批次，均已送检。

(原题为：《徐州市局加强中秋国庆食品药品安全监管》)