安阳市食药监局 全面加强中秋国庆期间食品安全监管工作
安阳市食品药品监督管理局
全面加强中秋国庆期间食品安全监管工作
本刊记者 胡加玺
为进一步加强“中秋、国庆”期间流通环节食品安全监管，确保全市广大群众饮食健康安全，市食品药品监管局采取有力措施加强监管，确保节日期间食品药品安全。
一是高度重视，精心部署。市局印发了《关于认真做好2018年中秋国庆期间食品经营监管工作的通知》，召开专题会议，安排部署节日期间食品安全监管等工作，要求全市各级监管部门高度重视，履职尽责，加强监管，确保双节期间食品安全。
二是突出重点，有效监管。针对中秋、国庆“双节”期间食品消费特点，执法人员对全市批发及零售市场、农贸市场、大中型商超、校园周边等经营商户进行了检查，重点检查经营资质和经营条件，进货查验和登记记录等手续，食品存储条件，及时发现安全隐患，严把节日食品来源关、储存关，堵塞食品安全漏洞。
三是专项抽检，确保安全。针对中秋期间月饼、包酥等节令食品消费量大的特点，市局制定了专项抽检计划，开展针对性抽检。共抽检月饼20批次，其他节日食品10批次。
四是广泛宣传，营造气氛。利用安阳晚报、政府网站及“两微一端”宣传节日期间监管工作，普及科普知识，发布消费警示，提醒消费者要选择有合法资质的超市、商店，选购具有“QS”或“SC”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的产品，购买后应索要购物小票或发票等有关凭证；对于有特殊保存条件要求的产品，购买时要注意经营者的保存条件是否符合要求；购买后要注意按照标签所示保存方式保存，打开包装后应及时食用。
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