沁阳市食药监局开展 2018年国庆、中秋节日期间食品安全专项检查

2018-09-07 15:56:21 来源：食品安全导刊

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　　沁阳市食药监局

　　全力开展 2018年国庆、中秋节日期间食品安全专项检查

　　车庆利杨沛本刊记者胡加玺

　　2018年国庆、中秋佳节将至，为切实保障“双节”期间食品安全，严防群体性事件发生，提升公众饮食安全保障水平，沁阳市食品药品监督管理局突出重点，落实监管责任，加大“双节”期间食品安全监管工作，确保全市人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的节日。

　　一是高度重视，精心组织。召开专题会议，研究部署国庆中秋期间食品安全监管工作，要求局各科室、队、所针对辖区内重点环节和突出问题，精心制定方案，确保措施到位、责任到位、落实到位。

　　二是突出重点，强化监管。加强对月饼、粮油、肉及肉制品等重点品种；超市、城乡结合部等重点区域；大中型酒店宾馆、农家乐等餐饮服务单位的监督检查。加对大月饼等食品的抽检监测力度。开展月饼生产专项监督检查等专项整治行动，消除食品安全隐患。

　　三是强化宣传，营造氛围。通过广播电视、网络平台等多种渠道，组织开展深入机关、社区、乡村等活动，多层面、多载体、多形式的广泛宣传《食品安全法》等相关法律法规，提高公众防范意识，加强对生产经营者职业道德宣传教育，倡导守法诚信经营、树立责任意识和诚信意识，努力营造公平竞争、规范有序的良好市场信用环境。

　　四是完善机制，加强值守。严格执行24小时值班和领导带班制度。加强应急队伍配备，遇有突发事件及时处置，快速应对。密切关注本地餐饮服务、商超、食杂店等食品生产经营单位食品安全问题动态，保持高度敏感性，及时收集、分析、妥善处理餐饮服务食品安全相关舆情，坚持早发现、早预警、早处理。

　　截至目前，我局共出动执法人员800余人次，检查食品生产经营单位370余家次，下达整改通知书43份，排查消除问题隐患81条，抽检食品134批次。通过专项检查，排查了食品安全风险，消除了监管盲点，有效确保了全市食品安全形势稳定。