一是打好“安全预防针”，集中排查风险隐患。向美团、饿了么、百度等第三方网络订餐平台下达《扬州市餐饮服务食品安全约谈通知书》，组织对扬州地区负责人开展约谈，通报存在问题，要求其严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，落实主体责任，保障公众饮食安全。

二是实施“双线同监管”，不断提升监管效能。与第三方机构合作，利用“网络订餐抓取系统”软件，对美团、饿了么、百度等网络订餐第三方平台上11356家餐饮店铺开展实时抓取巡查，查出许可证未公示1231家，公示许可证超期380家，第一时间通知平台进行整改，并进行追踪和复查。开展网络订餐单位集中检查行动“回头看”，抽查130余户入网经营餐饮单位，整顿问题经营户21户。

三是建立“监管新规则”，营造社会共治氛围。制定《关于加强网络餐饮服务监管的指导意见》《餐饮单位网络订餐活动食品安全指南》，与扬州电视台合作拍摄《食品药品安全每周质量报告》网络订餐特辑，对《网络食品安全违法行为查处办法》进行解读，详细解答了市民反映的问题。在扬州日报、扬州晚报、扬州电视台、扬帆APP等媒体多次发布消费提示，提醒广大消费者网络订餐相关注意事项。

(原题为：《扬州市局实施“线上”“线下”双线监管确保网络订餐同标同质》)