濮阳市食药监局主要领导深入食品生产企业调研指导工作
刘新霞 本刊记者 胡加玺
8月20日,濮阳市政府副秘书长、食品安全办主任,市食药监局局长郭严峻带队深入河南豫粮凯利来食品有限公司、河南雪汇食品有限公司实地调研指导工作。
郭严峻一行实地察看了企业生产加工环境、原料库、生产车间、成品库,检查了原料进货查验、生产记录、产品检验等情况;召开企业中层以上人员座谈会,听取了企业负责人关于企业质量安全控制、生产经营管理、发展思路、存在的困难和问题的汇报,就保障食品质量安全、加快企业发展等方面进行了座谈。
郭严峻指出,食品安全直接关系人民群众身体健康,是关乎国计民生、建设和谐社会的大事。企业生命靠质量、企业经营靠诚信、企业发展靠创新、企业强大靠心齐,企业一定要深刻汲取吉林长春长生疫苗事件的惨痛教训,狠抓食品质量安全须臾不可懈怠。作为濮阳食品生产的骨干企业,更要牢固树立以人民为中心的理念,强化生产过程各环节质量管控,勇当食品生产行业排头兵,为全市食品生产企业发挥示范引领作用。
郭严峻强调,企业要逐步建立健全现代企业管理制度,加强高学历人才引进,提升研发能力,不断研发新产品,切实提高产品的竞争力;要拓宽营销渠道,提升市场占有率,做大做强企业。郭严峻要求,一要严格落实食品安全主体责任。食品生产者要严格遵守食品安全法律法规,严格按照标准组织生产,紧盯原辅料入口、生产过程和产成品出口等关键环节,加强全过程控制,不断提高食品质量安全管控水平;要突出领导带头,树立全员抓质量安全的理念,激发企业落实主体责任的内生动力。二要严格落实监管责任。食药监管部门要严格落实“一制两化”,夯实监管责任,扎实开展日常检查、飞行检查、监督抽检,切实加强对企业的质量保证体系运行、产品检验检测和销售各环节的严格监管,发现问题,立即责令整改。三要积极主动服务企业发展。食药监管部门要充分发挥监管优势,积极作为,加强政策扶持和技术指导,为企业把好脉、问好诊,在强监管、控风险的同时,做好服务大文章,助推企业高质量发展。
市局调研员张跃进,食品生产科、开发区分局负责同志陪同调研。
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