海口市食药监局举办2018年食品安全法律知识培训班
符方宜 本刊记者 韦昌惠
“一份责任，一份守护”。为了强化蔬菜水果批发市场开办者和经营者的责任意识，进一步保障全市乃至全省人民“菜篮子”和“果篮子”的安全，海口市食药监局于2018年8月28日上午举办了2018年南北蔬菜水果批发市场开办者和经营者食品安全法律知识培训班，来自凤翔蔬菜和南北水果批发市场的开办者和经营者五百余人参加培训。
海口市食药监局党组成员、副局长吴银华出席培训班并作开班动员讲话。食品安全关系到每个家庭每个人，特别是蔬菜水果作为每日必备的食品，要严加监管，做到可追溯可预防，这就需要蔬菜水果市场开办者和经营者共同担负起保障食品安全的重任。培训会主要以《中华人民共和国食品安全法》《食品农产品市场销售质量安全监督管理办法》为依据，围绕明确农贸市场开办者和经营者的主体责任、法律义务等方面进行深入解读，让市场开办者和经营者清楚知晓自己应尽的法律义务和承担的法律责任，切实积极采取措施落实主体责任，做好食品安全风险防范。
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