《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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内黄县食药监局切实加强小作坊 监管工作

2018-08-29 10:35:23 来源: 食品安全导刊

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董小芬  史小飞
  小作坊一直是食品安全监管的重点和难点,为认真贯彻落实《河南省食品生产加工小作坊登记管理办法》(试行),河南内黄县食药监局高度重视小作坊食品安全问题。自2018年3月份以来多次开展小作坊登记工作相关培训,对全县食品加工小作坊进行宣传引导,督促办理小作坊登记证33家。同时制定县食药监局、队、所三级联动食品加工小作坊整治方案,在辖区内开展为期1个月的专项整治。截至目前,内黄县食药监局已对辖区内33家食品生产加工小作坊依照《河南省食品生产加工小作坊现场检查记录表》进行备案登记。
  在加强小作坊登记监管工作方面,食药监局做好以下方面,进一步解决基层在登记工作中存在的问题和困难,扎实推进食品加工小作坊登记监管工作顺利开展:
 
  加强监管人员培训。就《河南省食品生产加工小作坊登记管理办法》《河南省食品生产加工小作坊日常监督检查要点》以及小作坊管理操作系统的使用、网上办理流程、数据导入等进行了详细讲解。
 
  对收集到的各乡(镇、集聚区、果蔬城)食药监所关于小作坊登记开展以来遇到的共性问题,特别对小作坊档案管理、标签内容、示范点建设、宣传教育引导小作坊坊主主动登记、日常监管检查项目等内容进行了解答和明确。
 
  制发了一批小作坊六项制度牌、小作坊监管公示牌、日常监管记录表等,为规范内黄县食品加工小作坊起到了强有力的推动作用。
 
  近日,内黄县食药监局在做好扶贫工作的间隙,针对今后食品加工小作坊登记工作,专门召开小作坊登记监管工作推进会,副局长胡继峰在会上强调:一要认真贯彻执行国家法律法规及相关文件规定;二要认真履行职责、保证登记工作有序开展;三要严格遵守职业道德;四要服从县食药监局委派等相关要求。下半年争取完成省市局下达的关于食品小作坊登记工作的目标任务,确保全县人民饮食安全。会议还明确了小作坊定性以制作为主,规范生产行为,示范点建设,动态系统登记等内容。为食品加工小作坊以后日常监管打下基础。
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