《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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镇江市食品药品监督管理局开展肉品市场突击检查

2018-08-15 22:15:47 来源: 江苏省食品药品监督管理局

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为切实保障广大群众肉品消费安全,针对近期媒体反映的猪肉疫病问题,镇江市食品药品监督管理局组织各辖市区市场监管局加强对全市肉品销售市场的检查,并对主城区花山湾菜市场、桃花坞菜市场、王家巷菜市场和运河路菜市场4家农贸市场的猪肉及其制品销售安全状况进行了突击检查。重点检查了市场方的主体责任落实、场内肉品经营户的经营资质、进货查验索证索票制度落实、冷藏冷冻设施运转和使用等内容。检查中,执法人员对市场内销售者营业执照、肉品《动物检疫合格证明》等证照和进货手续进行检查,大部分经营者均能主动出示肉类动检合格证和猪肉品质合格证等合格证明资料。从此次突击检查的结果看,猪肉市场销售整体状况良好,但也存在个别经营户证照未公示在显眼位置,购货票据供货者信息不全等问题,检查人员已当场要求经营户整改。

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[责任编辑:吴森林]

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