强力推进食品生产企业“透明车间”建设助推国家食安城创建

2018-08-01 14:39:22 来源：食品安全导刊

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　　郝红举本刊记者胡加玺

　　为进一步巩固国家食安城创建成果，稳步推进国家食安城创建，确保在食安城创建攻坚阶段工作扎实开展。7月30日，禹州市食药监局召开全市食品生产企业“透明车间”建设工作推进会，禹州市大数据局相关人员及全市食品生产企业负责人参加了会议。

　　会上，传达了食品生产企业“透明车间”建设方案，详细讲解了“互联网+透明车间”的技术对接问题，并对下一步“透明车间”建设有关工作进行了安排部署。下一步，禹州市食药监局将组织食品生产企业有计划、有步骤地开展“透明车间”建设工作，切实做好对企业的服务指导，及时研究解决实施过程中遇到的新情况、新问题，以“透明车间”建设工作的扎实开展，推进企业食品安全主体责任落实，进从而一步规范企业生产行为，有效提升食品安全保障水平。