长垣县食药监局开展辖区夜市专项检查

2018-07-12 14:45:41 来源：食品安全导刊

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　　刘晓亚本刊记者褚根娟

　　为进一步加强辖区夜市餐饮单位食品安全监管工作，防范食品安全事件发生，长垣县食药监局结合辖区实际，积极联合城管对辖区夜市进行了全面检查。

　　为切实做好此次夜市协同检查工作，根据夜间烧烤的经营特点，执法人员集中于晚间19时至22时深入辖区餐饮集中区域，重点对烧烤摊点购进的肉类原材料是否经过检验检疫并能够提供相关票据证明；各餐饮单位相关经营者的健康证明、索证索票及经营场所环境卫生等方面进行了认真检查。检查中，执法人员对存在安全隐患的餐饮单位负责人积极宣传有关食品安全法律法规，当场提出整改意见，督促其切实加强食品安全意识，规范自身经营行为。

　　截止目前，食药监局共出动执法车辆47台次、执法人员112人次，共检查夜市餐饮服务单位89家，责令整改3家。