禹州市召开餐饮服务业“互联网+透明厨房”建设强力推进会
张振帅 郝红举 本刊记者 胡加玺
会上，讲解了餐饮服务提供者“透明厨房”建设的重要意义和目标，真正做到让后厨看得见、看得清、看得远，让广大群众对餐饮食品安全可体验、可参与、可监督。
会议要求，参会的餐饮服务单位严格按照“透明厨房”建设标准及时间节点，稳步向前推进工作，并以此为契机，以国家食品安全城市创建为抓手，切实营造人人关心食品安全、人人参与食品安全监督的良好社会氛围。
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