岳阳县步仙镇强化食品安全监管为中考保驾护航
侯天星 余谦 本刊记者 戴国亮
14日上午,步仙镇食药工质所联合教育联校对境内两所中学进行食品卫生安全检查,检查范围包括食堂饭菜及进出货台账,并用快速检测设备对食堂的食用菜品进行了技术检测。并要求学校食堂进行一次全面的隐患排查工作,安排专人负责每天打扫食堂室内外卫生,清洗、校验保温及冷藏、冷冻和餐具消毒设备,保证食品安全设备正常运转。此次联合检查旨在落实步仙镇食品安全专题会议精神,也是部门联动为中考保驾护航专项行动的重大举措。据悉6月11日,步仙镇政府召集中心学校、市场所、派出所、卫生院等部门负责人召开了中考送考安全工作专题会议,会议就中考期间食品安全保障进行部署安排,明确各部门职责,各部门负责人向政府递交了责任状,同时承诺用实际行动确保中考安全。
快速检测设备对食堂的食用菜品现场进行技术检测
召开中考期间食品安全保障专题会议
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