入驻考生食宿点 保障食安助梦圆

2018-06-06 16:24:46 来源： 食品安全导刊

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　　入驻考生食宿点 保障食安助梦圆
 
　　一一河南省原阳县食药监局全力保障2018高考餐饮安全
 
　　娄缨 本刊记者 柴占阳
 
　　又到一年考试季，又是一年高考期。确保2018年高考期间广大师生的饮食安全，河南省新乡市原阳县食品药品监督管理局专门印发了《2018年高招期间食品安全工作方案》，按照“属地管理、责任到人”的原则，实行定点跟踪、全程监控，扎实开展执法检查，全面排查各类食品安全风险隐患。 
　　提前介入，开展考前食品安全检查、监督。高考前，对高考学生的食宿点、考点学校食堂及周边餐饮单位，开展了专项执法检查，重点检查食品经营单位的经营资质、食品原料购进渠道、食品留样、从业人员健康状况等，全面排查隐患，督促限期整改到位并按要求签订《食品安全承诺书》。
　　发放《高考期间餐饮食品安全温馨提示》宣传页，提醒到位。将宣传页发放到考生集中住宿点，提醒广大考生和家长要注意饮食健康、安全，谨防食物中毒，以免贻误考试。
　　全程监控，做好驻点保障。高考期间，成立驻点保障组和流动巡回检查组，对高考食宿点的食品加工过程实施全程监督。加强学校周边餐饮单位的执法检查，严厉打击各类违法违规经营行为。
　　协调配合，强化应急值守。加强与相关单位的协调沟通和相互配合，强化应急值守，保证24小时通讯畅通，做好突发事件应急处置准备，有效预防和应对食物中毒事项的发生。
 
　　本刊记者在这里看到，莘莘学子在精彩的六月正实现梦想和点燃希望，食药监人的食品安全守护也同样是在为考生们圆梦！
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