重要时节有担当 高考期间监管忙

2018-06-06 10:21:45 来源： 食品安全导刊

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　　重要时节有担当 高考期间监管忙
 
　　一一山西省夏县食药监局高考期间开展食品安全检查
 
　　安建军 本刊记者 柴占阳
 
　　重要时节有担当，高考期间监管忙。为加强学校食品安全监管，确保即将到来的2018年高考期间食品安全，给考生提供良好的就餐环境，严防食物中毒事件发生，食药监管执法人员正在行动。
 
　　山西省运城市夏县食药监局局长任保林带领局机关的餐饮股执法人员于5月30日至31日对夏县中学、夏县第二中学两个高考期间供餐点及周边餐饮服务单位食品安全开展专项检查。
　　本刊记者在现场看到，执法人员重点查看餐饮从业人员健康证明、“明厨亮灶”落实情况、食品原料采购索证索票和台账登记、餐具消毒保洁、食品留样和操作间环境卫生等方面的情况。
 
　　检查期间任保林对夏县中学和第二中学安装的农药残留信息公示平台进行了现场指导。
 
　　据介绍，此次检查共检查餐饮单位22家，针对餐饮单位存在的问题，下达了责令整改通知书，限期整改。
　　此外，本刊记者还得知，6月6日至8日，该局餐饮股执法人员还将进驻高考期间供餐点，从食品原料购进、操作加工、食品留样直至学生就餐，进行全程驻点监督。并对供餐点的食品原料（米、面、油、蔬菜等）进行快速检测，确保考生考试期间的饮食安全。
 
　　夏县食药监局局长任保林告诉本刊记者，通过对高考期间的食品安全保障工作的具体行动，来落实运城市食药监局5月30日召开的会议精神。
　　本刊记者得知，5月30日，运城市食品药品监管局召开全局人员大会，传达学习运城市委长三角地区高质量发展学习考察报告会精神，部署全市食药监管系统大讨论大实践大学习活动，动员全市食药监管系统干部职工进一步解放思想、转变作风、创新举措，充分发挥职能作用，营造“六最”营商环境，更好促进食品医药产业发展。
　　要求全市食药监管系统干部职工以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“改革抢先机，发展站前列，各项工作创一流”为总要求，全面、深入、广泛地学习长三角地区高质量发展的先进理念、成功做法和宝贵经验，进一步推动学用习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记视察山西重要讲话精神，往心里走，往深里走，往实里走，用“党建工作创一流，创建工作创一流，服务经济发展创一流”的扎实业绩，在“走进新时代、建设大运城”中体现食药人的担当，彰显食药人的作为，做出食药人的贡献。
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