一节一会意识强 保障食安有担当
一节一会意识强 保障食安有担当
一一三门峡市人民政府食安办、市食品药品监督管理局圆满完成2018年旅游节·特博会食品安全保障工作
柳彬 梁亭 本刊记者 柴占阳
“一节一会"是三门峡市在5月24~30日举办的第二十四届三门峡黄河文化旅游节·第六届中国特色商品博览交易会简称。
为保障参会的嘉宾和广大游客的饮食安全，三门峡市人民政府食安办、市食品药品监督管理局高度重视，提前谋划，周密部署，组织相关成员单位以高度的政治责任感和以人民为中心的思想实施了全过程、全方位的食品安全保障工作，实现了“一节一会”期间食品安全零事故的工作目标。
加强组织领导，压实各方责任。成立了以市人民政府食安办主任、市食药监局局长曹成建为组长的领导小组，研究制定了食品安全保障方案和应急预案。明确工作任务和工作重点，确定责任目标，做到定责、定岗、定点、定位、定人。
强化部门联动，全面开展排查。“一节一会”期间在强化食品安全日常巡查的基础上，组织各单位围绕重点区域、重点环节、重点品种和重点单位开展了多项专项整治和拉网式的隐患排查，做到从农田到餐桌的全程管控、全程覆盖。
提前介入摸底，重点全程防控。主动与节会办公室对接，强化对参展客商资质的审查审核，杜绝展会出现过期变质和五无食品；对提供餐饮服务宾馆集中组织培训，签订食品安全责任书，落实主体责任，并在“一节一会”期间实行驻点监管，实现24小时管控。
强化督查协调，严守食安底线。市人民政府多次召开协调会议，听取食品安全保障工作汇报，协调解决相关难题。三门峡市人民政府副市长李杰亲自带队检查指导食品安全保障工作，要求各单位进一步强化措施，坚决守住食安底线；市人民政府食安办也多次组织督查组，对各单位保障工作进行督查，切实消除食品安全风险隐患。
加大监督抽检，提供技术支撑。组织农牧、食药监管等部门突出节日市场消费量大、风险系数高的食品，开展监督抽检1600余批次，并及时向社会公示抽检结果，及时有力地打击和震慑了违法违规分子。
畅通举报渠道，加强应急值守。各单位制定了节会期间《应急处置方案》，落实了值班人员，严格执行领导干部带班和关键岗位24小时值班制度，确保“12331"等投诉举报电话通讯联络畅通，密切关注全市食品安全动态，确保在接到群众有关食品安全方面的申诉举报时，及时受理，依法处理。
本刊记者在这里看到，三门峡市人民政府食安办、市食品药品监督管理局圆满完成了“一节一会”食品安全保障的任务目标，再次证明“突出深化效能革命，以作风过硬保障工作过硬”正在取得显著成效。“努力把三门峡打造成中西部地区环境最优、效率最高、活力最足的城市之一"的目标正在实现！
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