康师傅“水教育”再启动绽放公益新活力

2018-05-30 14:58:14 来源：食品安全导刊

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本刊记者叶朝辉

　　5月10日，由康师傅主办的主题为“知水、爱水、节水”的“水教育”活动在上海市闵行区金汇实验学校正式启动。康师傅联袂社会各界力量打造了一场别开生面的水教育互动体验课，在科普和环保的水教育教材基础上，结合充满巧思的互动体验课新形势有效提升了学生的兴趣度，邀请同学们一起做“知水，爱水，节水”的先行者。

　　知水爱水康师傅身体力行做水科普

　　“小小实验室，旋转8”这些来源于水教育教材又形式新颖的互动体验课吸引孩子们积极的参与，现场康师傅研发中心的导师和孩子们一起穿上“白大褂”，亲手设计制作水的过滤装置，在动手和互动的过程中理解科学，了解“国家专利”过滤工艺的特别之处，比如粗滤去除水中悬浮物等大颗粒杂质；两级RO反渗透过滤，再次精准过滤，去除水中微生物、亚硝酸盐及重金属等，逐渐体会到每一瓶安全的包装饮用水背后的故事。

　　“孩子可以边学习边体验，学习科学知识的同时也会更加珍惜水资源”，活动过程中家长代表们频频对此活动表示极大认同。

　　上海市闵行区金汇实验学校校长尹纪平在现场欣慰地表示：“感谢康师傅连续多年进行水教育校园行活动，对孩子们有非凡的意义。学校一直在做书本以外的科普教育，康师傅作为‘懂水的专家、爱水的企业’，能够贡献力量设置互动体验课程，吸引孩子们更好地了解水，更懂水，相信一定能让大家更爱水。”

　　康师傅作为国内包装水的领先品牌，无论是从生产工艺还是内部检验灌装，始终以产品质量为优先考虑。据了解，在水处理技术方面，康师傅的八道工序荣获了国家专利，这也意味着每生产一瓶包装水，在保障饮水安全与健康的基础上就增添了八道保障。

　　爱水节水环保从小做起

　　水的安全离不开对环境的保护。活动现场，康师傅还带来了涵养泉天然矿泉水的水源地之一黄山的照片和影像，青山绿水之间隐匿的潺潺流水的写意场景吸引不少学生家长和老师们的驻足惊叹。作为康师傅推出的首款偏硅酸型天然矿泉水，涵养泉水源地的甄选访遍名山大川，最终才选取生态环境与东方文化绝佳的四大名山为址。

　　除了水源地的“精挑细选”，康师傅在水源地保护方面也投入了大量人力物力。据介绍，康师傅水源地采取了三级防护制度，开采区设置隔离墙，取水点有密封式建筑，并有专人管理，严禁有任何破坏水源地水文地质条件的活动。协会领导对康师傅的水源地保护行动表示强烈支持：“保障饮用水品质同时最大程度呵护当地自然环境，形成良好的绿色循环，这种做法需要提倡。”

　　此外，通过“节水飞行棋，水源地保护”的有趣课程，形象生动地让孩子们学习水源地保护的重要性，日常节水的小窍门，让他们感受环保，从身边小事做起，树立节能环保的生活态度。实际上，这也是康师傅多年来秉承“节能降耗，珍惜能源，保护环境，持续发展”理念的初心：通过不断引入创新节水节能技术，优化细节、从小做起，持续改善人们的健康和生活环境。资料显示，康师傅饮品旗下工厂曾多次获行业节水节能优秀企业奖项。在2016年“消费升级，智能制造”的中国饮料协会年会上，康师傅获得奖项数约占整个饮料行业年度所颁发奖项的50%。

　　环保已成为现代社会可持续发展的重要命题，也是社会各界不可推卸的责任。康师傅上海地区董事长杨乾辉坦言“企业引入环保理念、进行环保文化建设势在必行”，并呼吁更多企业、社会群体参与到环保公益事业之中。

　　永续经营、回馈社会，

　　坚持做社会责任践行者

　　作为一家植根中国二十几年的企业，康师傅始终将社会责任放在首位，遵循“永续经营、回馈社会”的原则，坚持可持续发展轨迹。纵观历年康师傅在公益事业的投入，其公益善行涉及环保、助学、医疗、体育、助残、赈灾、扶贫、两岸文化交流等公益事业的各个方面，坚守遵循“取之于民，用之于民”的经营之道。

　　“这是康师傅第四年携手协会举办的校园水教育活动，接受科普教育的学生达1000人次左右。”康师傅上海地区董事长杨乾辉表示，未来康师傅将会用更多个四年，与协会携手持续开展水科普和环保工作，帮助越来越多的中小学生能够更好地“知水爱水节水”，为年轻一代搭建更广阔的公益平台，成为践行企业社会责任的排头兵。

　　多年来，我国在水环境保护和节约用水方面的工作取得了长足发展。但同时，我国淡水资源短缺，人为的水资源浪费和水环境污染现象依然严重，水危机日趋显现。宣传节约用水，普及健康饮水知识，特别是从小培养孩子们珍惜水资源，爱护水环境的意识更具有重要的意义。为此，康师傅也表示，愿携手协会与更多企业共同继续践行企业责任，将更优质、更先进的饮水理念普及给广大消费者，并将为环保做出长期贡献。