河北省沧县食药监局多措并举聚力“双安双创”

2018-05-08 11:09:37 来源：食品安全导刊

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　　王大江本刊记者曹春亮

　　为扎实推进“双安双创”工作的开展，河北省沧县食药监局不断强化监督检查，持续提升监管水平，多措并举聚力“双安双创”，取得了明显成效。

　　凸宣传，营造“双安双创”良好氛围。河北省沧县食药监局向辖区内食品生产经营者宣传我县开展“双安双创”工作的意义，让其明白开展“双安双创”工作的重要性，对该项工作有清晰的认识。他们印制“节俭用餐、文明消费”等文明餐桌宣传牌300个，免费发放到餐饮单位摆放，并动员商场、超市、餐饮单位、药店和诊所利用电子显示屏、空白墙面、桌摆等载体，广泛刊播社会主义核心价值观“24字”，营造浓厚的“关心、支持、主动参与”的创建氛围。

　　补短板，推进“民心工程”落地。针对农村超市、副食部、校园周边摊贩和集贸市场摊贩等食品安全薄弱环节，河北省沧县食药监局实行监督下沉，增加检查频次。他们重点检查所售食品是否超过保质期、食品包装标签标识是否合规、食品进货是否索证索票等，对在检查过程中发现的问题，当场留下监督意见，并责令限期整改。下一步，该局将适时进行跟踪检查，做到一杆到底不留有余地，坚决筑牢基层安全网底。

　　抓重点，实施“靶向性”整改。他们积极开展“瘦肉精”专项整治工作和枣制品产业提升工程。1至4月份相继开展了两轮“瘦肉精”专项抽检，对辖区内牛羊肉及肉制品进行抽检全覆盖，共抽检200多批次，均未发现问题。目前，第三轮抽检已经启动。对枣制品行业的治理也在竭力进行中，对有证企业实施规范提升，对无证企业进行整顿或取缔。3月20日，沧县食药监局局长张巨华带领相关人员对好想你、美枣王等六家枣制品企业进行调研、现场工作指导、实地解决问题，深入企业服务沧县‘6+2+1’产业发展，助推当地食品产业再上新台阶

　　强培训，落实企业主体责任。4月份，河北省沧县食药监局开展了多场专题培训会。针对红枣销售和枣制品网店投诉举报较多的问题，对网店经营户下乡开展互动式专题培训，参会人员计120余人次，发放培训资料150份。会后，操作逐步规范，投诉举报明显减少。还联合县教育局集中召开全县学校、幼儿园食堂食品安全工作会议，全县139家学校、幼儿园负责人和食品安全管理员参加了会议，发放各类资料400余份。会后，食品安全监察队立即对各自辖区内存在问题较多的幼儿园负责人进行了责任约谈，进一步强化了食品安全主体责任意识。