校园学子食品安 局长现场搞监管

2018-05-04 09:56:49 来源： 食品安全导刊

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　　校园学子食品安 局长现场搞监管
 
　　一一渑池县人民政府食安办主任、县食药监局局长茹群虎到韶州中学检查学校食堂及周边食品安全工作
 
　　胡薇 本刊记者 柴占阳
 
　　学校的食品安全与否直接关系着少年儿童的健康成长，学校食品安全监管敏感性强、责任重大。加强食品安全尤其是食堂食品安全监督管理工作，是落实校园食堂食品安全管理责任制，确保各项制度落实的行之有效的手段之一。
　　4月28日下午，河南省渑池县人民政府食安办主任、县食药监局局长茹群虎，县食药监局副局长、稽查队长崔道义带领执法人员到渑池县韶州中学检查该校食堂及校园周边食品安全情况。
　　茹群虎一行人等来到韶州中学餐厅和后厨，详细查看了食品安全各项制度公示情况、进货查验索证索票、食品原辅料仓储环境、操作加工程序、生熟食分区、餐具消毒、食物留样等情况，并对存在的色标区分不明显等问题现场提出整改意见。
　　茹群虎要求该校食堂管理人员要切实履行好食品安全主体责任，严格遵守食品安全法律法规，不断规范和完善操作加工各项环节，对在校师生负责、确保师生吃的安全、吃的放心。
　　随后，在韶州中学门口，茹群虎带领执法人员详细检查各食品摊贩索证索票和环境卫生等情况，执法人员对发现的不合格食品现场进行查扣。在检查的同时引导、教育过往学生不要购买“三无”食品、“五毛”小零食等不健康食品，尽量购买正规厂家生产的、厂名厂址、许可证号、生产日期、保质期等齐全的食品。
　　正在该校门口等候学生的一位家长告诉本刊记者，他总是担心孩子在学校吃的不卫生、吃的不安全，担心孩子会在学校周边买“三无"食品、“五毛"小零食吃，今天看到县食药局的领导带队严查、严管这些食品，作为家长我们放心了、安心了！
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