仰韶闪耀郑州国际糖酒会

2018-04-24 13:26:24 来源：食品安全导刊

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　　本刊记者王玉东

　　4月23日，以“共生共荣、共享共好”为主题的2018第二十一届郑州国际糖酒会在郑州国际会展中心盛大开幕，仰韶酒业作为河南主场酒品牌在本届展会上实力绽放。

　　本届糖酒会由中国酒类流通协会、河南瑞城文化传媒集团、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会主办，展会展览面积45000平方米，共有国内外展商1300多家，展示各类新品数千种，预计约有10万家专业经销商到会参观。

　　开幕式上，仰韶营销公司总经理卫凯作为豫酒企业代表致辞。他在致辞中谈到，中国人做事历来讲究“天时，地利，人和”，在当前形势下，发现和挖掘中国白酒行业的价值所在尤为重要。中国酒文化就是白酒行业“天时”条件；市场容量和发展空间是白酒行业的“地利”基础；与时俱进的满足消费者需求是白酒行业的“人和”。

　　卫凯表示，作为最具风向标意义的行业展会，郑州糖酒会的隆重举办，对于深化行业交流、探讨行业走向、寻求行业价值、重拾行业信心，推动产业以及地方经济发展，具有积极而深远的意义。仰韶将与其他豫酒兄弟企业一道，为中国白酒行业发展贡献力量。

　　仰韶彩陶坊酒，凭借优雅瓶型、臻美品质、陶香味蕾，当选为“第二十一届（郑州）国际糖酒食品交易会”指定用酒，代表河南款待天下客商。

　　谈起彩陶坊当选为指定用酒的原因，作为主办方的瑞城文化传媒集团总裁王永祥表示，一是由于仰韶是豫酒的品质标杆企业，在品质营销、科技创新领域闻名全国，仰韶酒的品质能够代表豫酒；二是仰韶彩陶坊酒属陶香型美酒，这是豫酒独立自主香型的唯一代表，同时还深度继承与发扬了中华仰韶文明。

　　4月23日下午，2018第21届郑州糖酒会期间，“中国糖酒食品名家论坛”在国际会展中心轩辕堂隆重举行。

　　作为郑州国际糖酒会组委会重磅打造的高规格品牌会议，本次名家讲坛大咖云集，以世界的胸怀和眼光，探究宏观经济趋势、解读行业发展方向，为中国糖酒食品行业献上一场高端的思想盛宴。仰韶营销公司总经理卫凯围绕《超级大单品的打造路径》向与会客商分享了打造大单品的仰韶经验！

　　什么是超级大单品？卫凯讲到，悉数中国白酒行业，每一个成功的品牌后面，都有一个强势的大单品和一套大单品打造的营销方法，大单品在企业战略中的意义不言而喻。而消费者真正喜欢的酒才是成为大单品的前提。

　　卫凯表示，消费者喜欢什么样的酒？是具有“好看，好闻，好喝，好受”四好品质的酒。而要酿造这样一款消费者喜欢的酒，则需要通过开展“五化三研”打造，即“产品设计精细化、采购供应精细化、产品检验精细化、成品包装精细化、全程质量管理精细化”五个精细化，“微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究”三项研究。

　　随后卫凯围绕如何打造超级大单品展开演讲并表示，在超级大单品的打造路径上，坚定企业战略定力、打造产品标签化、创新营销模式、健全组织配称与消费者沟通体系，站在未来看世界、预判未来、规划现在才是企业营销制胜之道。