潍坊市食药监局多举措保障人民群众食品安全

2018-04-24 11:31:33 来源：食品安全导刊

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潍坊市食药监局多举措保障人民群众食品安全

李增席本刊记者傅绍良

　　
厉兵秣马，精心部署

　　——潍坊市食药监局全力备战餐饮食安保障工作

　　第35届潍坊国际风筝会召开在即，潍坊市食药监局高度重视，他们抓早字，争主动，提前安排调度重要节会期间的餐饮服务食品安全工作。风筝会作为该市承办的国际性重要节会，潍坊市食药监局每年都当作全局的头等大事早计划、早安排、早动员、早部署，确保万无一失。年初，他们就把风筝会期间的餐饮食品安全保障工作列入了2018年全市餐饮食品安全监管工作计划。自35届风筝会动员会议以来，他们结合风筝会餐饮食品安全保障，做了以下工作：一是高度重视，在2018年全市食药监系统工作会议和全市餐饮食品安全工作会议上，都对风筝会食品安全保障工作进行了强调，要求各级食品安全监管部门尤其是市区和滨海区要进一步落实责任，扎实做好风筝会保障工作。二是结合“两会”安保维稳工作组织了食品安全隐患排查行动，对16个县市区的农贸市场、餐饮单位和超市等重点业态的食品安全状况开展督查，并针对发现的问题进行通报，要求各地举一反三、查漏补缺、立即整改，进一步提升全市食品安全质量。三是加强监督抽检工作，对集中就餐单位组织了市级餐饮食品安全专项抽检259批次，抽检品种包括生畜肉、蔬菜、餐饮具等4个品种，对发现不合格样品的餐饮单位进行了处理，进一步排查了食品安全隐患。四是积极与市风筝会筹委会办公室进行沟通联系，草拟了潍坊第35届风筝会期间餐饮服务食品安全保障方案和食品安全事故应急预案。待筹委会办公室确定好具体定点餐饮接待单位、快餐配送单位后，将方案下发有关县市区食品药品监管部门，做好定点接待单位的餐饮安全保障工作。

　　他们还成立了由市局统一领导，市局餐饮监管科、市食品药品稽查支队、相关县市区食品药品监管部门组成的餐饮安全保障工作领导小组。市局餐饮监管科负责餐饮安全保障的组织协调工作，市食品药品稽查支队负责保障期间的定点接待单位的巡查，相关县市区食品药品监管部门抽调专业人员组成现场保障小组，具体负责参会人员入住单位的餐饮食品安全保障和辖区内餐饮单位的排查、整治工作。

　　具体接待餐饮单位确定后，他们们将针对定点接待餐饮单位，制定详细的保障工作方案。按照属地管理的原则，对定点接待餐饮单位采取24小时驻点保障，对重点餐饮单位采取不定期巡查的方式，认真做好风筝会期间的餐饮服务食品安全保障工作。

　　同时，他们还结合今年开展的旅游景区、“三小”、网络订餐等专项整治，要求有关县市区以定点接待餐饮单位为核心区域，以旅游景区和定点接待单位周边及特色餐饮为重点区域，加大整治力度，为潍坊第35届国际风筝会成功举办提供安全可靠的饮食环境。

　　潍坊：1项审批“零跑腿”

　　8项审批“只跑一次”

　　近日，记者了解到，潍坊市食品药品监督管理局为简化审批手续、方便企业群众，主动开展寻标对标达标工作，不断改进工作方式，提高工作效率，实现了1项审批“零跑腿”，8项审批“只跑一次”，达到同类审批全国一流水平。日前，在潍坊市政务服务中心组织的回访测评中，群众满意度100%，据潍坊市食品药品监督管理局相关负责人介绍，他们三方发力抓住了“牛鼻子”。

　　推进审批提速提质，为企业群众提供优质服务。从为经济发展营造良好营商环境出发，重点在行政审批方面发力，瞄准一流、精准对标、持续提升，以承担的9大类行政许可事项为基础，对照对标城市标准，对受理方式、跑腿次数、收费标准和办理时限等方面进行了详细梳理，找出差距、剖析原因、着力整改。审批效率在承诺时限的基础上提速20%以上，承担的9项审批事项承诺时限全部超越省内对标城市，部分超越省外对标城市或与之持平。

　　让信息多跑路、群众少跑腿，为企业群众提供高效服务。实行“互联网+政务服务”，通过省政务网“网上预审批”，利用省政务服务网、省食药监局、市食药监局网站三网平台优势，实现所有审批事项网上咨询、网上办理、网上审批事项公开、网上公示公告。采用“互联网+快递”的方式，进一步优化审批流程，市级8项行政许可事项实现“只跑一次”，1项行政许可事项实现“零跑腿”，方便了办事群众。

　　及时公开审批信息，为企业群众提供便捷服务。依法修改完善权责清单、行政审批目录清单、公共服务清单，编制办事指南、服务指南，通过山东省政务服务网、市政府门户网站、部门网站多渠道公开各类清单信息、办事指南及办结事项信息。2017年以来发布办理事项公示公告463期，解答现场、网络、电话审批事项咨询30000余件。

　　潍坊市召开规范化农贸

　　市场创建培训会议

　　3月20日，潍坊市食品药品监督管理局组织召开了全市流通环节食品安全监管工作暨规范化农贸市场创建培训会议，各县市区、市属各开发区分管流通环节食品安全监管工作的副局长、食品流通科长参加了会议。市局王斌副局长就如何准确把握新时代食品安全监管的新要求，与大家进行了深入的探讨交流，同时对“品质食品示范超市”建设、规范化农贸市场创建、透明快检室建设、农村食品市场整治等四项重点工作进行了全面的安排部署。

　　2018年，响应市政府“四个城市”建设的工作部署，作为成功创建国家食品安全示范城市后，流通环节监管工作的重中之重，潍坊市食品药品监管局组织开展了“品质食品示范超市”建设，努力提升全市大中型商场超市肉品、蔬菜、水产品等食用农产品质量安全水平，打造品质食品品牌。要求年底前，全市90%以上的大中型商场超市蔬菜来自规模种植基地，100%的生鲜肉来自定点屠宰企业，40家以上大中型商场超市达到“品质食品示范超市”建设标准。

　　会议要求，各县级局要积极开展省级规范化农贸市场创建工作，进一步提升全市食用农产品市场质量安全水平，争取2018年7月底前，每个县（市、区）创建规范化农贸市场1-2处，新改扩建的农贸市场全部符合规范化要求。王局长指出，各级食品药品监管部门要积极指导市场开办方加强软环境建设，重点推动信息化市场管理，优化市场运营机制，保障场内食品安全，充分体现示范引领作用。

　　会后，对规范化农贸市场创建工作进行了专题培训。

　　潍坊将整顿饮料市场和

　　农村山寨食品

　　近期央视曝光了一批山寨版的核桃露、核桃花生饮料、杏仁露等市面上流行的饮品，这些山寨产品一般销往三四线城市和农村市场，这些饮料不仅没有任何营养成分，反而可能会危及人体健康。本刊记者近日获悉，潍坊市食安办组织召开全市饮料及农村食品安全专项治理工作会议，将在全市范围内深入排查整治饮料生产经营领域的风险隐患，严厉打击农村食品安全违法违规行为。

　　此次饮料及农村食品安全专项治理将一直持续到5月16日。将着力整治饮料行业存在的突出问题，着力铲除假冒伪劣食品在农村的土壤和空间，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　治理工作一方面将深入开展饮料质量安全整治行动。主要从严格规范饮料企业生产行为、加大饮料经营环节检查力度、严厉打击饮料生产经营违法违规行为等三方面进行。另一方面将深入开展农村食品安全提升行动。主要从强化对农村食品生产经营全环节监管、深入开展农村食品风险隐患排查、严厉打击“‘三无’食品”和假冒伪劣行为、严厉打击无证行为等四方面进行。

　　活动将深入排查整治饮料生产经营领域的风险隐患，严厉打击农村食品非法添加、无证经营，“‘三无’食品”“山寨食品”“傍名牌食品”和消费欺诈、虚假宣传、标签标识不规范、索证索票不全等违法违规行为。

　　潍坊市监测严查不合格

　　培养箱令其全球更换

　　一款进口品牌婴儿培养箱，因风机马达故障导致多例不良事件，潍坊市药品不良反应监测中心及时向山东省药品不良中心提交了调查报告。潍坊中心此次风险研判最终促使培养箱生产企业采取了全球免费更换相关套件的CAPA行动。这是3月20日记者从潍坊市食品药品监督管理局获得的消息。

　　2017年7月至8月，潍坊市一家三甲院新生儿科使用的美国产某品牌婴儿培养箱，连续两台机器出现报警“Fan Failure”（风扇故障）和“SYSTEMFALLRE：25”造成机器无法正常工作的故障。此前，该机器已经发生7次以上同类故障。因发生次数多，且发生此类故障会导致机器停止工作，考虑到在为患儿更换新暖箱的时候需要将患儿身上的监护仪、输液泵和CPAP呼吸机等一系列器械一起转移，转移过程中极易对患儿造成损伤，该医院特向潍坊市中心上报风险信号。

　　根据医院上报的情况，潍坊市中心组织进行了现场调查、分析、评价，并通过检索山东省数据库2010年1月至今的相关报告数据发现，全省医疗卫生机构共上报医院内婴儿培养箱616份，其中34份是有关美国生产的该品牌婴儿培养箱的不良事件，占比5%。在这31份不良事件上报表中，由于风机马达导致的故障共17例，占比54.8%。潍坊市中心认为，此事件反映出较强的产品风险，随即向山东省中心提交了调查报告。山东省中心与该产品生产企业进行风险交流后，2018年1月11日，该公司采取了全球免费更换风扇电机套件的CAPA行动。