安阳政府副市长祝振玲夜查国家卫生城市复审食品安全工作
惠海良 许静 本刊记者 胡加玺
4月8日,安阳市政府副市长祝振玲在安阳市食品药品监督管理局局长郝利民的陪同下,深入市辖区餐饮单位、大型农贸市场、食品摊群点检查国家卫生城市复审食品安全工作。
祝振玲一行深入到高新区银杏农贸市场、后营小吃街、餐饮单位,重点检查了餐饮单位、食品小作坊、小经营店和小摊点的行政许可、备案管理、信息公示,食品原料进货查验、索证索票、食品留样、餐具消毒等安全制度落实和人员健康证明、“三防”设施及卫生状况情况。
祝振玲指出,食品安全是重大的民生工程,事关人民身心健康,事关社会和谐稳定。我市食品产业小、多、散现状突出,产业基础薄弱,监管力量与监管任务矛盾突出,食品安全形势严峻。当前,我市正在积极进行国家卫生城市复审工作,食品安全是国家卫生城市复审一项重要内容,比重大,任务重。祝振玲要求:一是明确标准。各级食品药品监管部门要组织相关人员认真学习国家卫生城市食品安全标准,结合日常工作,细化食品安全标准,指导食品餐饮单位、食品小作坊、小摊点认真落实。二是全面落实。按照“属地管理、分级负责、条块结合、以块为主”的原则,监管部门按照食品安全标准,对辖区内食品单位逐一进行检查,做到不漏一家、不漏一项、无死角、无盲区。市食品药品监督管理局加大对各单位国家卫生城市复审中食品安全工作的督查和指导,对重点区域、重点内容、重点工作要重点督查。三是扎实整改。各级食品药品监管部门对检查、督查中发现的问题,依照有关法律法规督促食品单位进行整改,要对问题跟踪问效,切实做到发现问题及时、问题整改彻底,要举一反三查问题,防止同类问题多处、屡次发生,确保国家卫生城市复审中食品安全工作少失分、不失分。
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