广阔天地校食好 省局督促又指导
广阔天地校食好 省局督促又指导
一一河南省食药监局领导莅临郏县督促指导学校及其周边食品安全工作
刘泽隆 本刊记者 柴占阳 李兰珍
曾经是被毛泽东主席题词:“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的”的地方一一河南省郏县食药监局，在3月27日迎来由河南食药监省局餐饮食品监管处副处长龚卫东带队、一行4人的学校及其周边食品安全工作执行情况督促指导工作组。
平顶山市食药监局副局长耿国钦，郏县人民政府食安办主任、县食药监局局长李相法陪同调研。
龚卫东等一行人通过实地查看的方式全面了解了郏县餐饮食品安全监管工作。先后到郏县四高、三立等学校及其周边饮食聚餐单位进行详细考察。
每到一处，龚卫东等仔细查看餐饮单位的亮证经营、索证索票、食品留样等加工操作关键环节以及餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况和各项食品安全制度落实情况。
督导检查中，龚卫东等对郏县餐饮服务食品安全监管工作给予了充分肯定。同时强调:“一定要高度重视学校及其周边食品安全监管工作，认真履行监管责任，时刻绷紧食品安全弦，严格落实学校食堂及周边餐饮单位食品安全管理制度，健全完善食品安全防范措施，严防食物中毒事件发生，努力给社会公众提供安全放心的饮食环境。另外，对在学校及周边餐饮店发现的食品安全违法违规问题一定要严肃惩处，绝不手软。”
郏县人民政府食安办主任、食药监局局长李相法表示：“郏县食品药品监督管理局将进一步加强与县教体局的密切配合与协作，开展联合检查和培训，共同提升本地区学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生的饮食安全。同时，对督导组在检查中指出的需要整改的问题一定要跟踪落实，整改到位。”
本刊记者了解到，早在今年年初，河南省食药监局就与省教育厅共同商定要求做好全省学校校园及其周边食品安全工作，并已行文下发。这次河南省食药监局的督导就是对已安排工作的落实执行情况进行的检查和验收。应该说，郏县缴了一份合格的答卷！
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