保定市市场监管局组织召开全市食品安全监管工作会议
本刊记者 蔡海峰 董日志
3月26日-28日，保定市市场监管局组织召开全市食品安全监管工作会议。第一天主要围绕食品生产监管工作展开。市市场监管局臧占全副局长出席，食品生产处王永杰处长主持会议。
会上，臧占全副局长对2017年食品生产监管工作进行总结，对2018年工作进行安排部署。他表示，2017年全市未发生区域性、系统性重大食品安全问题，在规范生产经营秩序、防控和化解食品安全风险、促进产业健康发展等方面都取得了显著成效，全市食品生产环节的质量安全保证能力和水平得到了进一步的提升。
关于2018年工作安排，臧占全强调：一是以人为本，持续加强教育培训。增强培训的针对性、有效性，加强监管人员培训；组织分类培训、严格选拔推荐，加强许可审查员培训；分类型、分行业，加强生产企业和小作坊从业人员培训。二是严格把关，加强许可工作管理。加强对许可工作的统一管理和指导，严格依法依规实施食品生产许可；加强许可与监管的有效衔接；对许可工作开展监督检查，加强质量检查指导。三是加强监管，全面落实企业主体责任。着力健全监督检查体系，在企业自查的基础上，以日常检查、飞行检查、体系检查等多种检查方式，督促企业落实主体责任；重点整治高风险食品问题，拉出高风险食品和问题隐患检查清单，聚焦记录问题、原料问题、标识问题，开展专项整治；切实抓好重点企业监管，督促大型企业全面落实食品安全主体责任，推进食品安全追溯体系建设，推进地方特色食品和食品生产聚集区企业进园入区；综合治理小作坊食品安全，在提升登记率、提升监管水平、加强帮扶指导、开展集中整治上下功夫。
会上，各县（市、区）市场监管局参会人员就2017年食品监管的经验、做法、成效，工作中存在的问题、困难，以及对2018年食品监管工作的意见和建议等内容进行了沟通交流。
各县（市、区）市场监管局分管食品生产工作的副局长、科（股）长，市市场监管局食品生产监管处、综合协调处、监督检查处、应急管理处全体人员，食安支队负责人及其食品监管相关科室负责人参加会议。
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