“三小”落实有举措引领示范是其所

2018-04-01 17:09:00 来源：食品安全导刊

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　“三小”落实有举措引领示范是其所

　　一一河南省食药监局餐饮处到新郑市督查“三小”条例落实情况

　　本刊记者柴占阳

　　是日花开满眼春，“三小"监管最辛勤。3月29日下午，河南省食药监管局餐饮食品监管处调研员张存勇带领工作人员对省会城市所辖的新郑市落实《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》（以下简称“三小”）工作情况进行了现场实地督查。

　　郑州市食药监局副局长刘涪江等陪同共查。

　　督查组一行抽查了新郑市龙湖镇西泰山村千稼集景区部分商家，仔细检查商家许可证照、从业人员健康证明、环境卫生、食品经营经营业态等情况。并认真听取了“三小”业主和基层执法监管人员具有针对性、可行性的意见和建议。

　　据介绍，西泰山村千稼集，位于国家旅游局授牌的“中国乡村旅游模范村”新郑市龙湖镇泰山村。是由知名旅游产业投资集团一一深圳盛鹏达投资控股集团旗下河南千稼集农业旅游观光有限公司，为响应国家大力推行乡村旅游，建设“最美乡村”，鼓励“大众创业”的号召，以还原历史场景的方式投资兴建运营的集民俗文化体验、特色演艺、小吃荟萃、民俗客栈、娱乐休闲、旅游购物及创意农场等功能与一体的乡村体验式综合旅游项目。

　　在随后召开的座谈会上，督查组对西泰山村千稼集景区内119家食品小作坊、小经营让和小摊点从办证难、监管难到备案登记全覆盖，监管有序的转变的工作给予给予充分肯定。

　　张存勇指出：千稼集百余家“三小”集中登记、备案工作是新郑市食药监局落实“三小”工作的具体举措，要发挥好引领示范作用。下一步要深化对“三小”的精细化管理，要在加强监管上下功夫，要尽快推广《餐饮服务食品安全基本知识及抽查考核应用软件(APP)》，督导从业人员、管理人员、监管人员共同学习提高，形成齐抓共管的良好氛围，切实将景区打造成食品安全示范街的亮点工程。

　　在现场陪同检查的新郑市食药监局的同志告诉本刊记者，《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》（以下简称《条例》）是于2017年12月1日经河南省第十二届人民代表大会常务委员会第三十二次会议审议通过的，并于今年3月1日实施。期间，在郑州市食药监局的安排部署下，紧紧结合创建国家食品安全示范城市的进程，新郑市食药监局前期做了大量的准备工作，才保证了该景区“三小"备案登记全覆盖。下步工作一定按照河南省食药监局、郑州市食药监局的工作要求，做好景区“三小"监管，让来到这里的人吃的安全，吃的放心，以创建国家食品安全示范城市的成果助推当地经济社会的健康发展！