《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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平菇种植行业中投资者的误区 ——技术员的角色定位

2018-03-30 11:31:13 来源:

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作者——“六习技术”团队

    在食用菌行业中,菌包(菌棒)的杂菌污染问题一直困扰着投资商。在平菇行业里,对于具有一定规模的温室大棚平菇基地,技术员是很重要的组成部分。那么我们应该怎么定位种蘑菇的技术员的角色呢?


   
技术——在各行各业中,都应该有相应的规范标准,例如:盖楼有盖楼的技术标准,装修有装修的技术标准,学车有学车的技术标准......,这些都是有技术标准可尊巡的。但是,在平菇种植行业里却有一种奇怪的现象,那就是平菇种植没有统一的技术执行标准 。

    针对这一问题,近日记者采访了北京“鹏伟硕农业”创始人,其从以下专业的角度分析了投资商与技术员的角色定位关系。

    在技术层面,往往都是技术员凭经验判断决策。这样一来,老板投资平菇种植行业,等于把平菇事业的命脉完全交给了技术员,这在战略上老板已经大错特错,因为,平菇规模化生产应该具备模式化、简单化、标准化的技术匹配,而事实上,有些技术员是从作坊菇农转换而来,他不具备规模化生产的驾驭能力,最终蘑菇基地成了技术员的“练兵场”。

 

    北京鹏伟硕农业科技发展有限公司创始人历经32年的一线实战经验及技术创新,形成了一套自己的专有技术——“六习技术”,并对目前行业这一现象,提出了自己全新的技术理念“平菇种植应首先制定技术执行标准,并且老板、技术员及员工必须遵循这一准则,老板和技术员只是这一技术执行标准的监管者 ”。

    据悉,“六习技术”已经攻克了这一制约着平菇规模化生产的瓶颈,从企业的高度出发,对平菇种植的每一环节、每一节点都制订了严格的技术执行标准,近年来,十余家大型农场加盟商实践证明,“六习技术”这一专有模式具有极强的稳定性,成熟性、可复制性。真正实现了“不加油自转”的规模化种植模式。

   “六习”作为平菇这一行业的佼佼者,现已面向全国招商加盟,愿“六习技术”帮助更多的农场基地走向规模化的成功之路,实现更大的社会效益和经济效益。

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