现如今，人们对新鲜、天然产品的需求与日俱增，食品制造商也在不断寻找不改变食品物理和化学性质，且不添加任何非自然成分的方法以延长产品货架期，气调包装（MAP）无疑是实现这一需求的理想解决方式。气调包装是一种天然、环保的食品保鲜方法，可延长食物保质期50%~500%，因此在欧美等发达国家广泛普及。近年来，包装食品愈发被中国消费者所认可，包装设备企业也逐步发展壮大，本刊记者在第97届全国糖酒商品交易会上采访到成都市罗迪波尔机械设备有限公司总经理罗刚，请他介绍了一家本土制造企业的发展历程。
    记者：成都市罗迪波尔机械设备有限公司是一家专业研发、生产、销售气调保鲜包装机的企业，能否请您先介绍一下贵公司的建立背景以及发展经历？成立至今的发展状况如何？
    罗刚：成都市罗迪波尔机械设备有限公司（以下简称“罗迪波尔”）成立于2015年，位于四川省成都市，致力于研究、推广、开发、改进、创新、传播包装技术，并提供专业包装技术领域的服务，是国内最早的气调保鲜包装机专业制造商之一，在气调保鲜包装机的应用、技术和质量方面均处于领先地位。我最早接触气调包装是在2000年前后，因为一家德国食品保鲜气体企业来到四川做市场规划，其在做市场调研时召集了当地很多做食品包装机械的人员，进行气调包装方面的培训和推广，因此我了解到这一包装形式在欧洲已十分普遍，这给我留下了深刻的印象。2010年左右，国内已经有气调包装企业成立，且产品较为高端，这更加坚定了我对这一行业的信心。
    公司筹备阶段，我们从德国引进了技术和人才，对设备进行了数次测试和试用，在经过众多用户使用和反馈后才成立公司并进行生产。罗迪波尔的研发投入旨在应对全球快速变化的食品行业的挑战，同时为用户提供多种解决方案的机器选择——从简单的小型台式包装机到完整的全自动高速生产线，包括自动落盘、输送、托盘填充、薄膜封口等等。
    虽然成立时间很短，但是罗迪波尔已经建立了较为稳定的用户群体，我们在华南、华中、华北、华东、东北、西北、西南都设有办事处，基本实现全国覆盖。此外，罗迪波尔坚持与国际顶级供应商合作，采用优质的材料，提供质量无与伦比的产品和真正的附加值。我们以用户的需求为基本准则，以应用为导向，开发、生产并提供优秀的包装制造解决方案。     记者：身为设备制造商，想必罗迪波尔一定拥有强大的技术研发团队，在产品设计研发方面贵公司有着怎样的考量？技术优势体现在哪些方面？如何为用户提供优质的服务？
    罗刚：公司生产的设备以技术见长，如若不然，也难以在国内迅速发展起来。罗迪波尔的发展宗旨是为用户、员工和公司创造可持续发展前景，为全球用户提供优质高效的气调包装解决方案。我们的技术发展路线是低能耗、高效率、使用稳定、节能、环保，这也是设备的主要优势所在。罗迪波尔的技术团队主要由工作多年的博士、研究生组成，正因为在行业内沉淀已久，所以其凭借丰富的经验创造了一系列气调包装技术专利（已拥有20余项专利，正在开发的专利有10余项），如内切边技术和气体置换技术。与此同时，罗迪波尔还致力于满足市场需求，提高质量标准，建立包装流水线，并将新的发明成果应用到服务当中。
    诚然，罗迪波尔是一家本土企业，在气调包装领域的沉淀不如发达国家的老牌企业，但是我们的优势也在于“新”——产品更新快、新产品交付使用快。通常而言，外资或合资企业的设备生产都在海外，国内用户订购的设备从下单到交付使用一般需15~20周，而我们的产品4~6周就能交付使用，在时间和效率方面可帮助企业“快人一步”，抢占市场。
    在售后服务方面，凭借全国各地的办事处，罗迪波尔基本能够做到24小时上门服务，偏远地区为48小时。针对设备的使用，我们也配备有操作使用视频、电话服务指导等，确保用户正常使用。
 
    记者：您刚刚提到了贵公司设备的优势有内切边技术和气体置换技术，能否对其做一下具体介绍？当前，贵公司与老牌企业存在的差距是什么？
    罗刚：罗迪波尔始终追求高标准的封口质量，不仅擅长于精度和温度的控制，同时还可提供独树一帜的内切边封口专利技术——将薄膜准确地切割密封在托盘的内侧，有效防止飞边。该方法在提高产品美观度和卫生程度的同时，有助于生产企业产品外观价值的提升。
    气体置换技术应用于气调包装，将包装中的空气抽出后注入氮气、二氧化碳、氧气等的混合保鲜气体，提升产品的货架期。罗迪波尔的设备使用自主研发的创新气体置换专利技术，保证残氧量低于0.5%。我们对包装材料及上下游配套设备有有着严格的审核，因为只有这样才能保证自身产品的实力和品质，进而保证食品安全。
    与现在的大多数国内外企业一样，罗迪波尔的设备也采用模块化设计，与此同时罗迪波尔也在积极联系发达国家的先进企业，寻求合作，希望在优化自身设备的同时推出更多模块与组合，为用户提供更先进的产品，在保证企业生存的基础上不断优化和改进产品，走向国际水平。随着公司的沉淀和发展壮大，我们会慢慢加大投入，与国家一起开发高端的技术与设备。
 
    记者：作为一家中国本土企业，罗迪波尔主要针对怎样的用户群体？此次秋季糖酒会贵公司展示了哪些产品？为何会选择参展此次糖酒会？
    罗刚：罗迪波尔的市场定位暂时主要针对中小型企业，即从中小企业做起，积累口碑与品牌信誉。“酒香不怕巷子深”，未来凭借我们的性能和服务与高性价比，罗迪波尔定会拥有十分广阔的市场前景。
    秋季糖酒会我们带来了320台式机、半自动380、480系列的3款设备，由于展位限制，全自动设备占地过大，故没有做实体展示。罗迪波尔的台式机采用插电即用设计，220V电压即可使用，适合科研单位、高校实验室、连锁门店、新建中小企业等选购与使用，无论是产量还是价格都具有一定的优势。之所以选择参展此次秋季糖酒会也是希望通过这一平台推广罗迪波尔的品牌，展会的参观者、参展企业都是我们的前瞻性资源，借此可以起到品牌推广的效果。