海口食药监局联合市教育局举办学校食品安全培训班

2018-03-26 10:05:27 来源：食品安全导刊

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　　本刊记者韦昌惠董日志

　　为进一步规范海口市中小学校（幼儿园）安全管理，严防食品安全事件发生，3月21日，海口市食药监局、市教育联合举办2018年春夏季学校（幼儿园）食品安全业务骨干培训班。全市市属中小学校、幼儿园的分管副校长（园长）、食品安全管理员、食堂负责人等约200多人参加了培训会。

　　培训班由海口市政府教育总督学秦文主持。培训会针对学校（幼儿园）食品安全管理现状及特点，分为三大模块：一是由市食药监局餐饮食品安全专家讲解学校食品安全操作规范知识；二是组织参训学校现场观摩省级食品安全示范学校食堂，即海口市第二中学食堂；三是由省学校食品安全协会秘书长张鑫解读2018年度省级食品安全示范食堂创建相关知识。培训内容具有很强的指导性和实用性，进一步强化了学校相关负责人、食品安全管理员等的食品安全知识和责任意识，培训效果显著。

　　为使参训人员进一步理解和掌握食品安全相关知识，培训结束后还进行了书面考试。

　　下一步，海口市食药监局将按照省市相关工作部署，继续强化校园及周边食品安全整治工作，全力排查各类食品安全隐患，严厉查处食品安全违法违规行为，确保广大师生饮食安全。