未来十年，将是中国冷链市场发展的黄金十年。然而，这块市场的需求究竟如何呢？2018年伊始，中物联冷链委在1-2月在中食展国际冷链展的观众&买家群体中开展了一个关于2018年冷链物流市场需求的小调研，得到了行业的积极反馈，欣喜之余也有不少有趣的发现。
    在近千名受调研人群中，食品加工人员和连锁商超版块参与度最高，说明在生产和流通领域的冷链物流覆盖率和接受程度比较高。而为生鲜电商及连锁餐饮企业服务的配送领域，冷链物流需求亟待发掘和拓展。

受访企业类型	比例
食品加工企业	35.91%
连锁商超&便利店	26.52%
生鲜电商企业	14.64%
连锁餐饮企业	10.77%
制药公司	5.52%
其它，请注明	6.63%

 
    在这些企业反映的需求中，我们也看到食品冷藏，生鲜配送的需求占到了主体。我们看到低温区冷藏库，冷藏车主要需求也在小型配合到同城配送的解决方案将会受到大家的追捧。中食展国际冷链展期间，最后一公里解决方案也将是主题之一，既开设了专业展区，同时也将进行最后一公里解决方案论文大赛，推进这个领域的交流和发展。国际冷链展同期冷链新技术演讲、冷库建设问专家、冷链物流公益培训、食品流通冷链高峰论坛都将从不同角度来探讨如何来满足这些需求。

产品温控需求（温度范围）	比例
10℃～20 ℃	25.41%
0℃～10℃	59.67%
-18℃～-30℃	48.07%
-30℃～-80℃	7.73%

 

产品流向	比例
干线配送（跨区域跨省配送）	57.73%
同城配送	69.89%
宅配	29.01%

 
    按照本次问卷的不完整数据，我们就看到了近2亿的设备采购需求，也了解到相当部分企业拥有自建的冷库，但大部分是冷冻库，随着生鲜仓储配送需求的激增，新冷藏库的需求和原有冷库的升级改造将带来巨大的商机。58%的受访企业有冷库投资计划，60%的受访企业有建设冷链配送中心的计划。从建设投入周期来看，一半以上的企业在最近1-2年内每年都有采购和更新设备的需求。
    我们也就某些关键设备和产品的需求进行问询，发现关键设备如制冷机组、冷藏车和保险设备及包装耗材依然存在旺盛的采购需求。温控监测设备和技术的应用也越来越被大家重视，可以看到后面几年中国冷链物流市场的基础设施建设还将保持较高的温度。可以说，冷链并不冷。

在未来3年内，计划采购设备类型	比例
冷藏车	37.85%
制冷机组	47.51%
保鲜设备及包装耗材（如冷藏箱)	42.54%
温湿度监测设备	32.04%
物流软件及物流信息系统	29.01%
电瓶叉车	16.3%
保温板	13.81%
货架	9.67%
冷库门	10.77%
生鲜加工设备	9.94%
冷冻冷藏柜&陈列柜	7.46%

    降本增效依然是冷链物流市场关注的一个焦点，三分之一相关企业的冷链物流费用占业务总成本的比例是超过了30%，还有近9%的受访企业超过了50%。如何通过应用新的技术，改进流程，整合资源来提高冷链物流的效率从而达到提升冷链物流运营企业的盈利能力，将作为热门话题，引起更多讨论。中食展国际冷链展的很多企业也表示，这个问题一直存在，也是近些年来不断增长的升级消费需求更加突出了它。
    5月16-18日在上海新国际博览中心W5馆近万平米的展馆内，将要召开的中食展国际冷链展上，标杆冷链物流服务及设备提供商将提供更多最新的生鲜配送、冷链物流解决方案。其中，冷链物流（百强）企业代表希杰荣庆物流、鲜易供应链、顺丰速运、领鲜物流、海航冷链、九曳供应链、大昌行物流、恒伟供应链、五环顺通、广德物流、辉源供应链、雪王子冷链、安鲜达物流、将呈现他们最新的食品供应链解决方案；镇江飞驰、澳柯玛、新飞、开乐、华晨、凯菲尔、德塔电动车带来了最时尚实用的冷藏车辆；开利、凯雪冷链、劲达（K牌）、烨嘉冷链、华泰制冷、森林冷链（三菱）、英维克等制冷机组（含新能源机组）厂商将介绍他们最新的节能制冷解决方案；冷库建设方面会有协达冷气、万仕隆、盛俐发制冷、美乐柯、山由帝奥节能新材、上海源仕复合材料、罗瑞尔工业膜等集成及保温材料企业，以及艾富莱、京晶（迪纳科）、拉斐特、飞龙门业、捷曼门业、蔡斯门业、飞腾门业、上海史必诺、无锡中鼎集成、林德叉车、上海派瑞特等优质配套设备供应商；本次开设最后一公里解决方案专业展区，北京阿格尔、苏州井上、苏州好乐康、上海康捷保、北京中冷清源、锦立保鲜、瑶杰干冰会有更多直击市场痛点的技术和产品推出；冷链监控及信息化企业锐特信息、创始温控、德图仪器、艾普瑞将有效
    作为国内领先的冷链物流展览会，中食展国际冷链展的主办方，中物联冷链委也很欣喜看到9.5%的受访行业人士愿意参加展览会，认为参观展会是一个了解及采购设备&服务的理想场所，并且约95%的受访行业人士愿意参观一个专门针对冷链物流的展览会，这也让大家对于5月16-18日上海新国际博览中心W5馆举办的国际冷链展充满期待。
 
更多展会信息，敬请咨询：
中物联冷链委 展览部 电话：13146971287
网址：www.chinacoldchainexpo.com 
 
关于中物联冷链委（英文缩写：CCLC）
    中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（简称：中物联冷链委，英文缩写：CCLC）隶属于中国物流与采购联合会，联合会前身为国家物资部，2001年部委改制后被国务院正式批准成立，是国家一级社会团体，以及全国现代物流工作部级联席会议成员单位。
    中物联冷链委是国资委、民政部批准，商务部支持成立的唯一国家级冷链行业组织。主要职责包括：冷链政策的研究及配合制定，冷链标准（国标/行标/团标）的组织、修订及宣贯、试点工作，冷链基础数据的统计、调研、分析，冷链报告及课题的编写，教育培训，评估认证，冷链项目研究咨询，冷链会议及展览活动的组织和交流，冷链国际考察，冷链理念宣传推广等工作。目前中物联冷链委共有会员单位800多家，涵盖冷链产业链上下游各个环节的企业。中物联冷链委每年发布《中国冷链物流发展报告》、举办中国冷链产业年会、全球冷链物流峰会、中国餐饮供应链峰会、农产品冷链物流峰会、冷链物流校园行和发现之旅等系列活动，下设冷链物流研究院，引领行业快速健康发展。更多信息，请访问www.lenglian.org.cn。
 
关于中食展国际冷链馆（英文缩写：ICCE）
    中食展国际冷链馆（简称国际冷链展）是中物联冷链委搭建的冷链全产业展览会，涵盖生鲜食品从仓储、运输、配送、技术、装备、包装、信息化等解决方案，将成为亚太地区最权威、最专业的国际冷链交流平台。
    2016年中物联冷链委首次组织中食展SIAL CHINA “食品冷链物流专区”展示，2017年以“国际冷链馆”形式扩大到了近一个整馆，吸引了冷链物流百强和冷链技术装备百余家企业参展，引起业内轰动。关于ICCE更多信息，请访问www.chinacoldchainexpo.com
 
关于中食展（英文缩写：SIAL China）
    法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。2000年SIAL展移植中国，举办了SIAL CHINA中食展，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十八届，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展，及亚洲最大的国际食品展。2017年展览会面积较2016年激增18%，达到149,500平方米，占上海新国际博览中心13个展馆，参展商同比增长10%，达到3,200家。专业观众方面，继连续两年涨幅超过20%之后，2017年更是达到31%的惊人涨幅，达到101,134人。更多中食展信息，请访问www.sialchina.cn。