今年春节“不打烊” 鹤壁食药监管忙

　　郭志强 本刊记者 柴占阳

　　奔波人儿往回转，千里之外归似箭;一年三百六十五，不停歇者食药监。

　　传统的节日一一春节的到来，难得让人们心情有了放松的时间。一家人围桌而坐，共话奋斗收获的幸福;邀几个年尊益友，同叙五年的社风民俗……在举杯把盏的时候，还有一群特殊的人，正为人们静好的岁月守护，守护你、我春节"舌尖上的安全”。

　　河南省鹤壁市食药监局的执法人员就是守护人民群众“舌尖上的安全"的人。

　　正在鹤壁市一家超市检查的鹤壁市食药监局的一位同志告诉本刊记者，今天是大年初三，他和同事正在值守，按要求检查并受理顾客对影响食品安全的投诉。

　　据介绍，春节期间鹤壁市食药监局执法人员以超市、庙会、承办年夜饭餐饮单位、大型集体聚餐单位为重点场所，对食品从业人员的健康证明，食品及食品原料的进货台帐、索证索票情况以及用餐场所环境卫生等进行严格检查。

　　在今天的大年初三，鹤壁市食药监管人员持续保障辖区建业大食堂年夜饭食品安全并对承办年夜饭餐饮单位进行巡查以及对辖区庙会、景点食品安全检查。

　　通过检查，进一步提升食品生产经营者主体责任意识，规范生产经营行为，消除食品安全隐患，确保全市人民过上健康、安全的新春佳节。

　　本刊记者还得知，鹤壁市食药监局在节前就开展了以守护辖区人民群众饮食、用药安全，促创建国家食品安全示范城市顺利进展的一系列专项治理:

　　一、举行年度食品安全应急演练桌面推演。通过情景模拟、集中练兵的方式，强化食品应急处置意识和应急作战能力，进一步提高应对食品安全突发事件的能力，为今后应急处置工作积累了经验。

　　二、开展“三下乡”志愿服务活动。鹤壁市食品药品监管局积极响应鹤壁市委宣传部、市文明办号召，组织人员开展“三下乡”志愿服务活动。向群众讲解食品药品安全知识，发放宣传资料，接受群众咨询和投诉举报，效果明显。通过开展食品药品安全科普知识下乡活动，让更多人共治共享食品药品安全。

　　三、按照“平安餐桌”守护专项行动的有关要求，针对节前食品市场消费特点，加强重点品种、重点区域食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，严查食品安全违法违规行为。同时，利用年货市场、农村大集，积极开展食品安全科普宣教，提高公众食品安全意识。

　　四、在除夕前一日，开展对各大商场超市、食品批发市场、年货市场、农村和城乡结合部等为重点区域，承办2018年“年夜饭”和春节期间正常营业的餐饮服务单位为重点单位，加强热销食品、高风险食品检查力度；加大对药品医疗器械零售企业、个体诊所的抗菌药物、含特殊药品复方制剂等重点品种销售行为监管力度。