海南三亚食药监局召开春节黄金周暨旅游旺季接团单位座谈
赵 聪 本刊记者 韦昌惠
获悉,三亚食药监局在全市范围内开展了春节前食品安全专项整治,其中接团单位为重点整治对象。为进一步了解三亚市接团餐饮单位食品经营现状,及时发现接团餐饮单位存在的突出问题,督促其按要求经营,2月12日,该局组织召开了春节黄金周暨旅游旺季接团单位座谈会,三亚存在问题较多的10家接团单位被要求参加了座谈。
会议通报了近期三亚市发生的2起食品安全典型事件,要求与会单位引以为戒,加强食品安全管理。另外,通过幻灯片形式向与会人员展示了抽查三亚田独椰浪酒店和三亚田独尚意酒家发现的突出问题,要求与会单位会后开展自查整改,及时消灭食品安全隐患。
会上,陈维杰副局长对与会单位从病媒防制、备餐、消毒保洁、人员健康管理、食品加工储存等方面提出了详细的要求,与会人员纷纷表示将严格落实会议要求,春节期间加强食品安全管理,共同保障广大市民和游客舌尖上的安全。
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