河北省黄骅市食药监局多措并举确保“两节”食品安全
本刊记者 曹春亮
一是切实落实监管责任。“两节”期间是食品消费的集中时段，也是食品安全事故的易发、高发时期。黄骅市食药监局高度重视、强化措施，认真贯彻执行《食品安全法》，提高监管覆盖率，消除监管盲点，切实履行监管职责。
二是突出重点，加大监督检查力度。黄骅市食药监局重点检查肉制品、乳制品、酒类、水产品、食用油、调味料、粮食、禽蛋、饮料、糕点等节日消费量大、消费者投诉举报多的食品。他们以各大商场超市、农贸市场为重点场所，严厉查处制售假冒伪劣食品行为，消除食品安全隐患，保证群众饮食安全。截至目前，共出动执法人员80余人次，检查食品流通单位100余家，下达责令整改通知书10余份。
三是加强值守，及时受理群众举报投诉。黄骅市食药监局在各商场超市、农贸市场等人群较为集中的地点公布举报电话，严格执行节日期间24小时值班制度，保持信息畅通，及时认真受理、处理群众举报投诉，努力做好节日期间食品安全应急处置工作，确保食品安全事故早发现、早报告、早处置。
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