许昌市食药监局魏都分局 把握节点多抽检 岁月静好有食安

2018-02-01 10:07:05 来源： 食品安全导刊

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　　许昌市食药监局魏都分局
 
　　把握节点多抽检 岁月静好有食安
 
　　本刊记者 柴占阳 候庆山
 
　　食品安全抽样检验工作，是坚持问题导向，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全的有效的技术手段。它的特点就是通过有效地检测行为，达到准确预测食品安全风险、化解食品风险的目的。
 
　　河南省许昌市食药监局魏都分局在春节到来之际，为进一步加强春节期间食品安全坚持问题导向，按照市食药监局的统一安排部署，加强食品安全抽检工作，为辖区人民群众的饮食安全保驾护航，共推进许昌市创建国家食品安全示范城市工作。
 
　　他们采取的主要方式是对肉制品进行的抽验。
 
　　本次抽检以辖区内食品生产企业、农贸市场、校园周边、大型商超等为重点区域，针对节日期间消费量较大的酒类、油脂、油炸面制品、水产品、畜禽肉及副产品等节日大宗消费食品。
 
　　本刊记者得知，本次抽检共抽取100批次，涉及7个品种22家食品生产经营单位。本次抽检委托具有专业资质的第三方抽检机构负责，各监管所执法人员协同配合，整个过程严格按照食品抽检相关规定开展，在全面保障抽检公正有效的基础，全面排查食品安全隐患。
 
　　截止本刊记者发稿日，抽检工作已经结束，样品检验正在有序进行。接下来，针对抽检中发现的不合格食品，魏都分局将严格依法予以处置，为营造良好的食品安全节日氛围打下坚实的基础。
 
　　本刊记者在这里感受到，岁月静好，那是有人为你负重前行。同样，食品安全的静好岁月，一定是我们食药监人的付出、负重前行！
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