新年创建劲更添    两会春节保食安一一鹤壁市食药监局全力做好春节两会期间食品安全保障工作

   郭志强  本刊记者  柴占阳
 

    鹤壁，是《封神榜》故事的发生地，也是河南省的一个直辖市。在新时代、新目标、新征程的召唤中，鹤壁正谱写着一曲动人的食品药品监管赞歌。这曲赞歌的谱写者正是鹤壁市食药监局的执法者们，一支努力为辖区人民群众饮食用药安全把好关、守好门的队伍。

    本刊记者得知，为切实加强2018年春节和鹤壁市、河南省和全国“两会”期间食品安全的监管工作，保障人民群众饮食、用药“舌尖上的安全”，防控食品安全风险事件发生，进一步推进创建国家食品安全示范城市工作，近日，鹤壁市食品药品监管局统筹安排，周密部署，并以下发文件的形式要求辖区各食药监管部门针对节日和特殊时期节点的食品消费特点，采取抓关键环节，盯牢重点区域、重点品种，加大监管力度，引导食品药品生产、经营单位切实提高安全意识，规范生产经营行为。

    鹤壁市食药监局主要突出各大食品超市、食品批发市场、年货市场、农村和城乡结合部、旅游景区等重点区域和食品小作坊、承办年夜饭的餐饮服务单位等重点单位，开展了“平安餐桌”守护和白酒市场质量安全大整治行动 ; 加强热销食品、高风险食品的检查和隐患排查，严厉打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂以及销售过期变质、假冒仿冒、 “三无”食品等违法行为，严肃查处无证生产经营行为。检查过程中，执法人员督促食品生产经营者严格落实主体责任，执行进货查验、索证索票等制度，开展食品安全自查自纠，消除食品安全隐患。对存在违法违规行为的，严格依法处罚到人，涉嫌犯罪的依法移送公安机关。

    本刊记者了解到，针对节日期间消费量大的肉及肉制品、面制品、酒类、水产品等十四大类食品，鹤壁市食药监局加大食品安全抽样检验力度，安排本级抽检750批次，对发现的不合格食品，依法依规进行处置。
    本刊记者还得知，鹤壁市食药监局强化引导食品、药品安全宣传，结合创建国家食品安全示范城市工作，通过电视、报纸、网络、手机短信等渠道，开展形式多样的食品安全科普宣传教育活动，发布节日食品安全消费警示，鼓励消费者对食品安全违法行为进行举报等。

    同时，做好应急处置预案，做到有效应对和妥善处置食品安全风险突出事件。
    此外，为确保此次整治实效，该局还成立了5个食品药品安全工作督导组，开展春节期间食品药品安全督导工作。督导组对每个县区随机抽查食品生产经营单位、药品经营单位、医疗器械使用单位，按照食品药品生产经营监督检查表进行检查打分。针对各县区检查督导发现的存在安全风险提出排出要求，并跟踪相应工作进度，确保排出风险到位。

    附歌曲《守护》https://mp.weixin.qq.com/s/LwWVduc5gpOyK2-LvDhUOg