原阳县食药监局元旦、春节期间食品安全检查

2018-01-09 14:24:41 来源：食品安全导刊

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　 新乡市原阳县食药监局

　　原愿食品洁如玉阳风劲奏监管曲

　　——原阳县食药监局开展元旦、春节期间食品安全检查

　　夏露露本刊记者柴占阳

　　近日，家住新乡市原阳县城一小区的读者王师傅致电本刊记者，说如今在超市买食品感到安全了，在小餐馆吃饭放心了。并且在这些地方时不时地还会看到穿着执法装的食品药品监管者的身影。

　　带着这份好奇的心，本刊记者近日顺道来到了这个有着享誉“中国第一米”之称的河南省新乡市原阳县。

　　在原阳县食药监局，一位同志告诉本刊记者，在2018年元旦、春节期间，县食药监局集中力量对大型商超、集贸市场等食品经营场所进行监督、检查，以全力保障节日期间食品安全。

　　这位同志介绍到，在元旦节前，针对节日消费特点，重点加强了粮油、酒类、肉类食品的监督检查。

　　对经销食品的包装、标识、厂家来源以及经营者资质、进销台账、储存环境等方面进行了严格细致的核查，要求经营者严格遵守食品销售安全等法律法规，规范进货渠道，严禁从没有生产资格的厂家进货。

　　针对检查中发现的食品储存方法不当、进货台账不规范等问题，执法人员责令其限期改正，对于食品经营许可证有效期到期、过期等情况，执法人员给予行政指导，提醒经营者尽快申请换证。

　　随后，本刊记者致电新乡市食药监局，接电话的同志告诉本刊记者，新乡市食药监局在2018年元旦前夕，全市食药监系统就开展了“两节”食品安全的检查工作，并特别印发了《新乡市食品药品监督管理局开展元旦春节期间白洒市场质量安全大整治工作方案》。本刊记者看到其主要内容如下:

　　一、整治目标。通过开展白酒质量安全大整治,督促白酒生产经营企业严格落实食品安全主体责任,规范市场经营行为，严厉经营假冒伪劣白酒等违法行为，维护生产经营者和广大消费者的合法权益,确保不发生重大白酒类食品安全事件，确保全市人民度过一个欢乐祥和的节日。

　　二、整治内容。流通环节:对辖区食品批发市场,农贸市场、商超、白酒批发企业、经营店、农村小超市、食杂店等白酒经营场所,全面进行安全隐患排查。深入检查经营者进货查验、购销凭证、台账建立和相关手续是否合规、齐全,是否存在经营假冒伪劣、无证经营等行为;销售散装白酒是否从依法取得酒类生产许可证的生产企业购进,是否是经检验合格的酒品，是否有规范的散装食品标签标识;对酒类批发企业进货渠道及库房进行严查。

　　餐饮环节:对辖区餐饮服务单位白酒经营情况开展隐患排查。深入检查餐饮服务单位是否严格执行索证索票、进货查验和采购记录等制度;是否采购和销售来源不明的散装白酒和自制泡酒;对餐饮服务单位自酿或调配酒类产品所使用的原料进行严格检查,杜绝添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

　　生产环节:督促白酒生产企业落实企业主体责任,严格原料购进管理,重点检查企业是否存在使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒产品,是否存在超范围超限量滥用食品添加剂行为,对委托加工的合规性进行检查。

　　抽检环节:调整抽检计划,集中开展“两节”白酒市场抽检活动。加大抽检力度,及时发现和处置不合格产品。对问题产品该下架的下架,该召回的召回,集中发布不合格产品信息,及时曝光不合格产品。

　　稽查环节:取缔酒类，无证生产经营,打击假冒伪劣、侵犯豫酒名优企业合法权益和各种白酒违法生产经营行为,加大案件查办力度,加强行刑衔接,严厉打击各类白酒违法犯罪活动。

　　三、工作安排。此次“两节”期间白酒质量安全大整治行动从2017年12月25日开始,至2018年2月25日结束,为期60天。

　　四、工作要求

　　1.加强领导,落实属地责任。组织开展“两节”期间白酒质量安全大整治行动,是深入贯彻落实省委、省政府关于河南酒业发展决策部署,提升豫酒质量安全水平和产业优势的重要举措。各县(市、区)局要高度重视,认真落实属地责任、强化组织领导,迅速安排部署,加强工作协调,扎实开展工作,确保整治取得实效。

　　2.依法行政,加大打击力度,大整治行动要充分体现“严”字当头,坚持严格监管、严格检查、严惩重处,依法严厉查处打击无证非法生产经营、以次充好、以假充真等违法活动,坚决取缔制假售“黑窝点”,及时受理假冒伪劣酒类产品举报投诉，及时回应社会关切,及时公开行政处罚案件。

　　3.加强宣传,营造良好氛围。要充分利用电视、报刊、广播、网络等煤体,广泛宣传“两节”期间白酒质量安全大整治行动,宣传法律法规知识,识假辨假知识,营造大整治舆论氛围，动员全社会共同参与。大整治期间,集中公布白酒生产经营企业监督检查情况、白酒产品监督抽检情况、依法取缔违法生产经营情况、行政处罚及立案情况,正面引导“两节”期间白酒消费。

　　4.认真总结,及时报送信息。各县(市、区)局要认真总结此次“两节”期间白酒质量安全大整治情况,切实弄清当地酒类生产经营企业各项基本信息,针对存在的问题,积极完善监措施,稳妥处置解决。请于2018年2月26日前将本地大整治工作总结,按照环节和内容分别报市局食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮食品监管科、稽查大队、抽检办。

　　本刊记者在原阳县看到，该县食药监局正在按照新乡市食药监局的工作要求逐一落实、执行，保障节日期间市场食品安全、放心，正在奏响食品安全监管之曲！