海口食药监局局长到友谊阳光城调研餐饮示范商城创建工作
杨绳熙 本刊记者 韦昌惠
符勇局长现场调研指导
12月26日，海口市食药监局符勇局长带领相关处室负责人、专家一行三人，前往龙华区友谊阳光城对该商城内食品经营单位进行调研，要求龙华区局积极介入、加强指导、严格监管，把友谊阳光城打造成海口市食品餐饮示范商城，保障市民游客舌尖上的安全。龙华区食药监局陈彪局长和稽查大队、金龙所执法人员陪同调研。
符勇局长现场调研指导
符勇局长在商城对阳光小食街各个小吃档口等食品经营单位现场进行巡查指导，详细了解店容店貌、设施设备和食品经营加工情况，对食品加工区环境不够整洁的档口现场提出整改意见。随后符勇局长同区食药监局执法监管人员、阳光城高管人员、业主代表等进行座谈，研究阳光城商业综合体启动创建海口市食品餐饮示范商城工作，认为阳光城硬件环境设施较好，具备创建全市餐饮食品安全管理示范商城条件，市局、区局、基层监管所和企业要围绕创建海口市食品餐饮示范商城的目标，加强协调，上下联动，通力合作，扎实开展创建工作。
最后，符勇局长要求市食药监局相关处室抓紧制订创建标准和管理清单，龙华区局加强规范指导和清单化管理，阳光城投资管理企业和各食品经营单位进一步完善食品安全管理制度、落实举办者和经营者主体责任，争取春节前后启动友谊阳光城创建海口市食品餐饮示范综合体商城工作，并通过抓一促百，提高全市综合体商城餐饮食品安全水平。
现场召开座谈会
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