本刊记者 韦昌惠

　　图为市食药监局局长符勇带队检查龙华区学校幼儿园食堂

　　为进一步健全完善学校幼儿园食堂食品安全保障体系，推动辖区食品安全社会共治，有效防控和降低食品安全风险，根据海南省食安办《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，龙华区食药监局从今年5月起积极引导、推动辖区学校幼儿园食堂投保食品安全责任险，建立加固学生幼儿“舌尖上的安全”防火墙。截至11月底，全区已有120家学校幼儿园食堂确认购买食品安全责任险，保额达6165万元。

　　食品安全责任保险是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担经济风险，为受害者建立补偿机制，保障消费者权益。新修订的《食品安全法》也提出，“国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险”。孩子的饮食安全牵动着亿万家庭，学校幼儿园食堂食品安全更是食品安全监管工作的重中之重。

　　近年来，各地学校幼儿园食品安全事故时有发生，如何更好地治理学校幼儿园食品安全已成为监管部门迫在眉睫的重要工作，食品安全责任险就提供了一个有效的事故救助机制。学校幼儿园通过投保食品安全责任险，孩子们和老师的食品安全获得了额外加分，学校幼儿园食堂找到了共同承担风险、防控风险的伙伴，食品安全事故处置压力得到缓解，监管部门能强化事中事后监管，协同解决食品安全问题，推进食品安全社会共治，可谓多方参与、风险分担、互动共赢。

　　图为龙华区食药稽查大队工作人员在学校食堂向学生讲解食品安全知识，提高其安全意识

　　据了解，龙华区食药监局在海口市食药监局的支持指导下，积极发挥宣传推广、行政引导作用，帮助联系商业保险公司，通过微信群、培训会和现场检查等途径，宣传食品安全责任险意义、推介责任险方案，力求提高学校幼儿园食堂对食品安全责任保险的认识，引导鼓励学校幼儿园举办经营者主动自愿投保。各保险公司也充分发挥保险的风险控制和社会管理功能，主动上门开展业务，根据学校幼儿园食堂学生用餐规模制定了七种投保标准，保费标准从500~3000元/年不等。学校幼儿园食堂投保食品安全责任险后，一旦发生食品安全责任事故，保险公司可直接对受害学生幼儿先行赔付或预付赔款，保护学生、家长权益，化解矛盾纠纷。截至11月底，全区224家学校幼儿园食堂已有120家确认投保，其中93家已签订合同投缴保费，保额达6165万元，另有27家食堂也正在加紧签订合同中，参保率达53%。

　　图为龙华区食药监局副局长吴萍和工作人员在学校食堂后厨进行检查

　　下一步，龙华食药监局相关负责人表示，将总结经验，广泛宣传，继续鼓励引导尚未参保的学校幼儿园自觉参保，适时扩大投保覆盖面和参保领域，在大型餐饮服务单位、食品生产企业和旅游餐饮单位等重点领域和重点环节陆续推动投保食品安全责任险。

　　图为市食药监局副调研员潘祖田在了解龙华区学校幼儿园食品安全状况

　　图为市区两级执法人员联合检查学校食堂后厨